一杯咖啡，是怎样从一颗生豆变成杯中饮品的？今年暑期，学生陶洋在江苏昆山找到了答案。
在昆山咖啡产业创意中心，他第一次完整地看到咖啡豆从加工、烘焙到萃取的全过程。走进亿政咖啡生产车间，自动化设备、标准化流程和智能生产线又让他直观感受到，一杯看似普通的咖啡背后，需要一条完整产业链的硬核支撑。“平时只见过冲泡好的咖啡，从来不知道还要经过这么多道工序。”陶洋说。
类似的场景，正在昆山不断出现。今年以来，昆山围绕自身产业特色探索推出一批工业研学精品线路，将企业车间、产业园区和创新平台串联起来，让咖啡、低空经济、具身智能、时尚智造、食品加工等产业变成“城市课堂”。截至目前，昆山已组织工业研学50批次，参与青少年超过1600人次。
“过去谈消费场景，往往首先想到商业街、景区、演艺、市集，但对于昆山来说，还有一种场景就在身边，却长期没有被充分开发，那就是工业。”昆山工业研学牵头单位、昆山市融媒体中心相关负责人说。
昆山连续21年居全国百强县之首，地区生产总值已连续四年保持在5000亿元以上，规上工业总产值连续五年超过万亿元。截至2025年末，昆山拥有1个千亿级IT产业集群和11个百亿级产业集群，其中产值超亿元企业达1147家。昆山需要做的，就是把这些丰富的产业资源从“生产端”向“消费端”延伸。
今年5月，文化和旅游部、教育部、工业和信息化部等七部门联合印发《关于弘扬工业文化保护工业遗产发展工业旅游的通知》，明确提出发展“工厂游”，鼓励企业推出生产流程观摩、模拟操作、手作体验、产品定制等项目，并支持工业旅游场所发展主题商业、沉浸式体验、特色市集等业态，打造“工业旅游+”消费场景。昆山的探索，正是这一国家导向的地方实践。
昆山的工业研学并非简单的参观工厂，而是让生产空间变成体验空间。在捷安特，孩子们不仅看到精密焊接、自动化涂装和整车总装，还亲手拆装自行车轮胎；在微盟电子，孩子们参与分拣电子配件、拼装主板、安装显卡；在可可世嘉巧克力工厂，孩子们先观察生产流程，然后亲手制作巧克力。
“看”之外增加“做”，让原本距离普通消费者很远的工业生产，变成可以参与、可以消费、可以分享的体验。小学员张谌吃着自己亲手做的巧克力说：“这次研学让我大开眼界，实在太好玩了，以后我还要来。”
当然，如果只是把工厂变成旅游景点，工业研学的价值仍然有限。昆山的探索更值得关注的地方，在于它尝试让孩子通过一件产品认识一个产业，进而读懂一座城市。昆山市融媒体中心相关负责人介绍，每条线路都对应一堂成长课程，实现“工业旅游+研学教育+城市传播”的深度融合。
在“时尚智造，乘风逐潮”线路中，孩子们先通过网红IP运营看到品牌是如何诞生的，然后走进晨风时尚产业园探寻一件时装从创意设计到生产销售的全过程，最后到蓝蜻蜓航空了解低空飞行器的自主研发，在不同产业场景中感受创意、技术与制造如何碰撞融合。工业研学因此不再是“工厂一日游”，而变成了一次产业链体验。一位家长感慨，研学结束后，孩子第一次主动问她什么叫产业链、什么叫专利技术，“这种教育效果，是课堂上很难得到的”。
“对于昆山来说，工业不仅意味着经济指标，同时也是一种城市文明。”昆山市政府相关负责人说，当孩子走进生产线，他们看到的是产品；当他们沿着产业链继续走下去，看到的则是昆山为什么能够发展起来，以及这座城市未来还将走向何方。
捷安特工业旅游负责人孟永胜认为，昆山推出工业研学，看起来是增加了一种旅游产品，实际上是完成了一次资源“再开发”：把工业资源变成旅游资源，把生产场景变成消费场景，把产业故事变成城市故事。孩子们走进工厂，带来研学消费；家长陪伴孩子出行，带来餐饮、交通和文旅消费；企业开放生产场景，则获得品牌展示和消费者触达的新渠道。
据悉，昆山并未把工业研学视作一次短期活动，而是谋划成为常态化、品牌化的新型城市IP。今年4月发布的《昆山市稳定提升传统消费、培育发展新型消费三年行动方案（2026—2028年）》提出，加快实施工业旅游发展三年行动计划，打造一批工业旅游体验点。昆山市融媒体中心相关负责人表示，未来将推出更多工业研学线路，打造工业游品牌，助力文旅产业与实体经济深度融合、协同发展。（段晓芳）