受台风“白海豚”影响，江苏多地迎来大风强降雨过程。极端天气既考验城市温度，也检验民生保障能力。面对天气带来的不确定性，江苏商务系统快速响应、提前部署，联动全省各大农批市场、连锁商超、农贸市场扎实做好备货调运、物流畅通、稳价保供等各项工作。目前，全省肉菜蛋奶、米面粮油等生活必需品货源充足，价格平稳，居民采购理性从容，未出现扎堆囤货、货架空置等现象。
提前发力， 筑牢保供根基
为从容应对台风天气带来的市场波动，江苏提前谋划、科学统筹，搭建起一套灵活高效、贴合民生需求的应急保供体系。全省商务部门实时跟踪台风路径和天气变化，密切关注强降雨对农产品采收、跨区域运输造成的影响，动态监测蔬菜、猪肉、粮油等刚需商品的到货量、库存量和价格走势，根据天气变化灵活调整保供节奏，督促商贸主体提前备货、疏通配送链路，从源头稳住物资供应基本盘。
各地依托大型农批市场、品牌商超、社区菜场等多元保供阵地，通过产地直采、异地调运、库存兜底的方式，打通从产地到门店的完整保供链条。行业协会同步靠前发力，实时掌握企业经营动态，引导商户平稳经营、平价销售，最大程度降低极端天气对民生市场的冲击，让台风天的物资保供既有充足底气，更具暖心温度。
多地同心， 守护餐桌安稳
作为全省重要的农产品集散枢纽，南京持续发挥保供主阵地作用，市场运行平稳有序。针对台风天气可能出现的物流受阻问题，南京众彩批发市场提前拓宽货源渠道，联动省内及山东、甘肃等产地稳定供货，有效平抑极端天气带来的流通波动。8月10日市场蔬菜到货量3703吨，高于日常供货水平；8月11日库存稳步增至1263吨，批发价格小幅波动、整体可控。肉品保障方面，南京储备底盘扎实，拥有3000吨政府冻猪肉储备，企业商业库存超1.7万吨，市场供应底气十足。各大商超提前启动预案，增补叶菜、肉蛋、速食等刚需品类，部分门店民生商品备货量提升30%~40%，全程平价销售，全城商超、农贸市场货品充足、品类齐全，市民按需理性采购。
无锡依托雄厚的市场储备和成熟的调度机制，从容应对本轮台风天气。受高速公路临时管控影响，部分外地蔬菜到货节奏略有延后，但市场提前预判、主动应对，朝阳批发市场早早对接全国多处产地锁定预发货计划，市场动态库存稳定保持在8000吨至9000吨。即便短期暂停外部进货，现有库存也可支撑全城一周以上蔬菜供应。各大商超生鲜货架满满当当，果蔬、肉蛋、粮油品类丰富，新鲜充足，终端售价与平日基本持平，风雨之中稳稳守护居民餐桌。
淮安聚焦精准兜底、全域保障，扎实筑牢县域民生安全屏障。当地统筹40余家批发、商超、生鲜加工等多业态保供企业，依托自有仓储和物流体系，实行“多源采购、灵活调拨”的保供机制，全力保障物资不断档、价格不异动。目前，全市生活必需品总储备达2.2万吨，其中粮食、猪肉可稳定保供10天，蔬菜、水果、鸡蛋等生鲜物资可保障7天以上需求，成品油储备可满足全市20天以上日常使用，充足且完备的物资储备，全方位守护台风天气下的群众安稳生活。
苏州、常州同步联动发力，共同织密保供防护网。苏州南环桥市场推行“现货流通+冷库兜底”的模式，落实北菜南补、异地调运举措，蔬菜日均到货量保持稳定。常州商务部门持续开展市场巡查和价格引导，督促商超、菜场足量备货，规范经营，同时积极引导居民理性消费、无需囤货。多地协同发力、同频保供，让全省民生市场始终平稳有序、底气十足。
持续值守， 稳固民生保障底盘
当前，台风“白海豚”主体强度持续减弱，但残余环流仍将带来持续性降雨，后续天气影响仍将持续。从江苏省实时调度情况来看，本轮台风对农产品采收、跨区域调运的整体影响有限，各地货源储备充足，流通渠道畅通，终端运行平稳，全省民生保障底盘稳固。
江苏商务系统将持续紧盯天气变化，保持常态值守、动态调度，抓实货源调配、库存监测、价格管控等重点工作，持续深化产销对接、优化物流配送服务，及时公开市场供应动态、稳定消费预期，以细致务实、温暖有力的民生举措，让群众安心度汛、放心生活。
（黎丹丹）