■ 本报记者 成昱勋
三面环山，一水中流，碧绿的堵河在这里拐了一个弯。
立夏时节，湖北十堰张湾区方滩村青山叠翠，清风携着水汽拂过乡野，满是夏日清闲。今年“五一”假期，升级后的方滩云水街火爆出圈，汉服巡游、围炉煮茶、空中滑翔、国风闯关活动轮番上演，八方游客循着山水烟火奔赴而来，乡村旅游热度持续攀升。
这份热闹的背后，是移民新村的华丽蝶变。作为张湾区最大的南水北调易地搬迁安置村，方滩村曾面临人多地少、产业薄弱、村集体经济薄弱等难题，坐拥优质山水却难以变现。湖北省商务厅驻村工作队扎根该村五年，立足商务职能，坚持产业围绕旅游转、产品围绕游客变，以文旅引流、服务提质、农业兜底为抓手，盘活乡村闲置资源，拓宽村民就近增收渠道，让当地群众在家门口吃上安稳又红火的“旅游饭”。
激活山水资源
冷门山村变身网红打卡地
方滩村山水资源得天独厚，但过去文旅业态单一、配套不足，优质生态难以转化为发展优势。驻村工作队坚持党建引领产业振兴，精准补齐景区发展短板，聚焦闲置资产盘活，打造特色文旅场景，全力激活乡村山水经济价值。
“五一”假期全新亮相的云水街，正是工作队盘活村级闲置资产、打造核心文旅IP的重要手笔。漫步云水街，国风打卡点错落分布，古色街巷与青山绿水相映成趣，汉服NPC沿街缓步巡游，衣袂翩跹氛围感拉满；投壶竞技、诗词对答、趣味猜谜等传统闯关活动老少皆宜，大人孩子结伴参与，通关领奖欢声笑语不断；特色文艺演出轮番登台，锣鼓声乐萦绕街巷，为假日乡村增添满满烟火气息。
不止于视觉与互动体验，街区一站式配齐吃喝玩乐购全业态：雅致汉服馆让游客一键换装邂逅国风古韵，特色文创伴手礼店承载乡村风物，云水咖啡、围炉煮茶静享山野慢时光，冒菜、西餐、中式居酒屋多元风味齐聚满足八方味蕾，配套特色民宿集群提供舒心休憩空间。抬头可看滑翔伞乘风而起，游客凌空飞跃堵河湾流，俯瞰两岸青山连绵；低头可漫步沿河廊道，触摸碧水清风，沉浸式感受山水与市井相融的独特魅力。
与此同时，工作队持续完善游客服务中心、生态停车场、旅游公厕等硬件设施，打磨见山茶舍、滑翔伞飞行营地、沿河景观廊道等核心业态，全速推进3A级景区提质、4A级景区创建工作。目前，见山茶舍运营三年累计接待游客超10万人次，营收63.3万元；省级滑翔伞定点联赛落地举办，打响“云水方滩”文旅品牌，源源不断的客流为乡村旅游增收打下坚实基础。
深耕服务业态
小厨艺撑起民生增收大舞台
客流回暖带来商机，同时也暴露出村内文旅服务的短板。现阶段，村民自主经营的农家乐、民宿菜品同质化严重，食品安全管理不规范，服务水平难以适配游客消费需求。依托商务服务优势，工作队聚焦餐饮、住宿两大核心业态，精准开展技能赋能，补齐服务短板，推动乡村旅游从引“流量”向增“留量”转变。
5月21日，一场针对性极强的“云水方滩练厨艺 美味赋能乡村游”乡厨技能培训如期开展，近60名农家乐经营者、一线厨师齐聚课堂。培训兼顾理论与实操，专业讲师围绕食品安全管控、店铺差异化经营、季节性菜品创新、文旅服务等内容开展系统教学。本土大厨依托本地河鱼、土鸡、黑猪、木耳、竹笋等原生态食材，手把手教学16道特色乡土菜品，从食材处理、火候把控到摆盘调味全方位教学，让乡土味道更精致、更具特色。参训学员纷纷表示，学成之后将改良门店菜品、优化服务细节，用地道乡味留住游客。
厨艺培训之外，工作队多措并举盘活乡村闲置资源：三年改造12户闲置农房发展乡宿乡厨，4户民宿正式运营；建成爱心驿站、创客基地，完善街区配套；争取资金引进新一代全民健身器材，兼顾游客休闲与村民健身需求；运营村级官方公众号，搭建线上引流、线下消费一体化宣传矩阵。
此外，工作队联动武汉炎黄养老集团，搭建家政就业对接平台，为村内闲置劳动力提供技能培训和定向就业岗位。如今全村34户农家乐、民宿依托景区稳定增收，不少村民就地转型为文旅从业者，无需外出务工，在家就能兼顾家庭与生计。
农旅互促
多元产业筑牢增收链
乡村旅游存在明显季节性波动，单一文旅产业抗风险能力不足。工作队立足村情，构建“文旅为主、特色农业兜底”的发展模式，深耕油茶、中华蜂蜜、地栽木耳三大特色产业，打通农特产品产销链路，实现农旅双向赋能，筑牢村集体经济长效增收底盘。
针对村内山林资源优势，工作队持续升级300亩村集体油茶园，修建2000余米作业道路，开展林地清理、枝条抚育，今年新增补栽2000棵优质油茶苗，持续壮大村级油茶产业规模；争取专项帮扶资金完善中蜂加工配套设施，打通蜂蜜生产、加工、销售全链条，中蜂产业每年可为村集体增收7万余元。
聚焦村内大龄村民就业难、务工渠道少的现实困境，工作队实地调研走访，外出考察学习，精准引进见效快、风险低、适配山区种植的地栽木耳项目，采取“大户示范、村民参与、逐步扩面”的模式，建成20亩木耳种植示范基地。该项目亩产效益可观，每亩产值可达4万元，纯利润超1.5万元，目前已建成20亩示范基地，年产值达90万元，用工高峰期可吸纳上百人就业增收，村集体每年还可获得2万元土地租金收益。远期规划雷家堡120亩地全部发展木耳种植产业，将持续放大特色农业富民效应。
发挥商务部门产销对接优势，工作队组织村内蜂蜜、油茶、木耳等农特产品亮相省级、国家级农产品产销展会，拓宽外销渠道。推动土特产进店、进民宿、进景区，实现游客现场消费与线上带货双向发力。村里还成立村投公司，推行“村投公司+村民入股”模式，实现资源变资产、村民变股民。2025年，方滩村村集体经济收入达31万元，村级自主造血能力持续增强。
记者手记
一湾碧水兴文旅，点滴帮扶惠民生。五年帮扶以来，湖北省商务厅驻村工作队累计投入600余万元帮扶资金，从党建引领、项目建设、技能赋能、产销对接、消费帮扶等多方面发力，推动方滩村从守山受穷到靠山致富，让移民新村走出一条特色农文旅融合振兴之路。
未来，在湖北省商务厅的帮扶支持下，方滩村还将继续冲刺4A级景区创建和全国文明村创建，持续优化文旅业态、壮大特色农业。一个自然山水更具人气、村民腰包更有底气的云水方滩已跃然眼前，乡村振兴就此翻开崭新一页。