□陈小梅 董之嘉
每天10时起，浙江嘉兴石油海盐胜丰加能站司机之家的食堂里便飘出阵阵饭菜香。红烧肉、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐……由炒菜机器人精心烹制的家常菜陈列整齐，热气腾腾。
“12块钱一荤两素，米饭管饱，在我们司机群里都传开了。”常跑浙江嘉兴至广东线路的货车司机朱师傅端着餐盘笑着说，“以前赶时间只能吃泡面凑合，现在加油顺便把午饭吃了，这里的菜便宜又可口，有家的味道。”海盐胜丰加能站位于525国道海盐段，是途经货车司机的重要补给点，而热餐服务是该站司机之家的一大特色，日最多可售出170余份套餐，深受司机群体欢迎。
长期以来，长途货车司机面临“吃饭难、吃饭贵、吃饭不定时”现实困境。为切实解决这一“急难愁盼”问题，嘉兴石油深入调研司机对餐食的需求，总结出“多、快、好、省”四大特点：分量要足、供应要快、口味要家常、价格要实惠。据此，嘉兴石油在下属8座站点的司机之家推出平价快餐服务，利用炒菜机器人进行快捷操作，提供10~15元不等的多档家常菜套餐。菜品兼顾地域差异，设有辣、微辣等多种口味，并配备馄饨、水饺、粽子、茶叶蛋、烤肠等热食，满足司机的饮食偏好。据统计，嘉兴石油司机之家月均服务司机超8000人次、餐饮销售额突破10万元。餐饮服务有效吸引了柴油客户进站，带动油品及易捷服务销售额提升，实现社会效益与经济效益的双赢。
为进一步提升服务品质，嘉兴石油计划在更多符合条件的站点推广热餐服务，通过引入炒菜机器人或现场烹饪，扩大覆盖范围。同时，该公司将持续在司机之家拓展公益理发、加油送餐券、洗衣干衣、淋浴休息等便民举措，致力于为司机打造环境整洁、服务贴心的“暖心之家”，让奔波在路上的他们真正感受到“家”的温暖。