●何峰煜
今年春节是我在海外过的第三个春节，项目上包括我在内共有4个人坚守海外，与我们一起工作的还有25名当地雇员。
这里春节不放假，但当地员工知道我们中方员工要过春节了，说得最多的词就是“dumpling”。他们把饺子叫“dumpling”，还以为元宵也叫“dumpling”，区别是一个是咸的，一个是甜的，他们都很喜欢。
虽然每年春节，留在项目上的中国人不多，但我们都会一起包饺子，热热闹闹过个除夕，然后给当地员工带一些饺子，让他们尝尝鲜，他们总会开心地喊：“I like dumplings（我喜欢饺子）！”我们就会自豪地告诉他们，饺子是中国人最喜欢的食物，每年春节我们都吃饺子。
为了给海外员工增加节庆气氛，中资企业商会组织了春节团拜会，有的企业自编自导自演了文艺节目，晚会还准备了各式各样中国特色和当地特色小吃，安排了抽奖活动，增添了浓浓的暖意，我们又在海外过了一个有滋有味的中国年。
（作者系国勘安哥拉公司员工）