瓦妮： 非洲工地上会做中国菜的外籍员工

瓦妮

25岁的瓦妮在中铁二十局安哥拉国际公司万博事业部做帮厨。在厨师的指导下，瓦妮逐渐学会了如何挑选合适的食材，如何用火候和时间来控制菜品的口感和色泽，甚至还学会了使用各种中国独特的烹饪器具，如蒸笼、砂锅等。现在，她被大家称赞为“最会做中国菜的外籍员工” 。瓦妮梦想着在当地开一家中国餐厅，将中国的饮食文化更深入地介绍给当地民众，让他们在安哥拉就能享受到中国的美味佳肴，让中国菜像中国精品工程一样在安哥拉大地开花结果。