本报讯（记者 肖相波 通讯员 杨猛）7月17日，第36届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕。山东省委常委、青岛市委书记曾赞荣出席开幕式并宣布啤酒节开幕。
本届啤酒节延续“青岛与世界干杯”的主题，为期30天，将持续至8月15日。金沙滩啤酒城以“七大功能分区、七大活动板块”为主线，聚焦增强国际范、体验感、文化味，策划举办啤酒品鉴、文艺展演、国际经贸交流等2000余场特色活动，全力打造啤酒盛会。金沙滩啤酒城设置9座啤酒大篷，汇集2300余款来自全球各地的啤酒，覆盖高端精酿、特色果味酒等全品类，满足市民游客不同喜好；同时，引入中华老字号、非遗特色小吃，以及“好想来”零食乐园等新业态，实现平价烟火美食、精致特色餐饮全覆盖。
值得一提的是，今年，金沙滩啤酒城特别打造“未来啤酒工厂”机器人专属大篷，提供机器人讲解、智能餐食制作、人机互动演艺等趣味服务，强化AI科技跨界融合，解锁新潮游园体验。此外，在爱情海湾等点位布局减碳伞咖休闲区，上线AI趣味交互、智能无人零售等时尚玩法，实现传统节庆与前沿科技深度融合。
啤酒节期间还将举办国际啤酒节联盟合作机制2026青岛会议、万名韩国游客畅游啤酒节等多场国际交流活动，推动青岛与世界“干杯”；同步开展东西协作、人才市集、城市旅游推介及夏季房交会等招商引资活动，促进区域与产业深度对接。