□ 本报首席记者 王 玮
上海的清晨，生煎包刚刚出锅。一个法国女孩熟练地夹起来，轻轻咬开一个小口，先吸出滚烫的汤汁，再蘸上一点香醋……整个过程没有一句解说，只有画面和动作。
这是法国博主米莲娜在社交媒体平台上发布的一条视频，这条视频至今被她放在主页置顶的位置上，很多人因此认识了她。有上海网友说：“介绍得太正宗了。”有外国游客留言：“终于知道来上海该怎么吃生煎了。”
对米莲娜而言，这并不是一条简单的旅游推荐视频，而是一场跨越语言和文化的交流。“我从来没有把自己定义成博主。我只是一个喜欢分享的人。”她说。
如今，在中国生活了3年多的米莲娜，已经成为许多人了解中国的一扇小窗。她拍上海街巷，拍安徽古村，拍云南采菌，拍山东日照的海风与落日……她的视频里很少有夸张的滤镜和喧闹的口号，更多的是一个外国人真实而细腻的观察。
莫名的归属感
米莲娜生在法国普罗旺斯，后来在里昂生活。她的人生原本有另一部“剧本”——进入法国顶尖学府里昂高等师范学院，学习物理学，获得硕士学位，继续攻读博士。按照很多人的设想，她或许会成为一名科研工作者。
但米莲娜没有按既定轨迹前进。
读博期间，一场重病让她重新思考未来：“我要做真正让我快乐、有意义的事情，而不是别人觉得我应该做的事情。”
事实上，从小在艺术环境中长大的米莲娜，一直拥有广泛的兴趣——跳舞、音乐、绘画、戏剧。病愈后，她果断放弃了物理学博士学位，转而考入了法国著名的巴黎佛罗朗戏剧学院学习表演。因为“天生是个吃货”，她又跑去法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院，拿下了美食国际管理硕士学位。
正是这个美食专业的第三学期项目，让米莲娜在11年前第一次来到中国。她的第一站，就是上海。
“那3个月的学习时间很短，当时我甚至一句中文都不会讲。但非常奇怪，从下飞机的那一刻起，我就感到了一种莫名的归属感。”回到法国后，中国成为她最常想起的地方，到上海生活成为她的心愿。米莲娜开始自学中文。没有语言学校，也没有长期生活环境，她靠听中文广播、看综艺节目、听脱口秀一点一点积累。几年后，她已经能够流利地使用中文交流。
2023年，米莲娜终于如愿地搬到了中国。她先在北京生活了1年，随后与丈夫一起定居上海。那份11年前许下的心愿，终于变成了现实。
拒绝做“夸夸群”博主
来到中国定居后，米莲娜最想做的就是向世界介绍中国之美。她注册了小红书、抖音、视频号，同时在YouTube、Facebook、Instagram等海外平台上同步更新。
米莲娜的分享很有自己的个性。她从不声嘶力竭地喊口号，也不做流于表面的“夸夸群”式赞美。理工科的严谨逻辑与艺术气质的细腻感知，在她的视频里达成了一种微妙的平衡。
米莲娜告诉记者，她至今坚持自己剪辑视频，剪辑时会反复思考，每一秒钟是否有价值，如果没有，哪怕画面再美也要删掉。“因为粉丝的时间太宝贵了，我不能浪费。”
最近，她的一条关于山东日照旅游的短视频点击率很高。在这条视频里，她没有用堆砌式的叙事方式，而是精准地聚焦于一个非常具象的切入点——如果一个外国游客只有24小时，应该怎么玩？
为了拍好这条视频，她给自己列了5个指标：环境是否美、美食怎么样、体验是否有趣、当地有没有独特的小技巧和生活智慧，以及她的真实感受。
事实上，米莲娜的视频之所以能够吸引海外观众，一个重要原因在于，她始终站在外国人的视角介绍中国的风土人情。她知道外国人第一次来到中国最担心什么。因此，她的视频不仅拍风景，也会分享支付方式、城市交通和旅行技巧。
米莲娜的视频里，很少出现“必打卡”“网红景点”这样的词。相较于蹭热点，她更想分享美好的生活方式。“比如，我会去挖掘适合老外安静度过一个周末的地方。比如，安徽的一些乡村，那份原生态的美好是很多老外会喜欢的。”
在米莲娜看来，中国是一个严重被低估的旅游目的地。海外大众对中国的认知往往局限于北京、上海或者兵马俑，但那些隐匿在山水之间的传统村落，也藏着中国真正的生活智慧。
她会去云南和当地人一起进山采菌子，体验顺应自然时令的饮食方式；她会跨年夜跑到浙江衢州，体验小城里热气腾腾的市井烟火。在她看来，旅游的价值不只是到达，更重要的是理解。
这种“不掺水”的真诚，为米莲娜带来了极高的粉丝黏性。她的粉丝增长不是爆发式的，而是细水长流式积累。有一群跟着她两三年的铁粉，熟悉她视频里的每一个细节。
在热爱里“回家”
作为一名定居中国3年的法国人，米莲娜敏锐地捕捉到了中国城市发生的变化。
“对比我第一次来中国留学时的体验，最直观的感受是城市越来越干净，尤其是上海，那种井然的秩序感让人心安。”米莲娜说，还有便利性。在法国，很多商店晚上七八点就关门了，周末也休息。但在中国，即使晚上10点、11点，依然可以找到餐馆、便利店和各种城市生活服务，让人觉得很方便。
3年前刚定居时，由于无法绑定国际银行卡，她也遭遇过无法线上支付的窘境。后来随着中国支付便利化政策的落地，国际卡接入问题顺利解决。“我身边的外国朋友关心的问题其实就两个：第一，能不能支付；第二，手机卡怎么办。”米莲娜说，这些问题解决后，中国对外国人的吸引力是成倍增长的。“我把这些便利性做成了具体可操作的‘保姆级攻略’，分享给初到中国的外国游客。”
在海外平台上，米莲娜通常会在中文视频里加入英文或法文的字幕和旁白。那些原本对中国充满刻板印象的海外网友，在看到她制作的上海City Walk攻略、看到黄浦区除了外滩之外那些充满烟火气的弄堂后，纷纷在评论区感叹：原来中国比我想象中更有趣、更现代。
如今，除了运营社交媒体账号，米莲娜还参与纪录片、城市宣传片和文化推广项目的拍摄。为了更深层次参与中法文化交流工作，她还在上海建立了一支法国乐队，专门演唱法国香颂和中文经典歌曲。
“我希望长期留在中国生活。”谈及未来，米莲娜的语气十分笃定。她计划未来继续通过短视频传播中国的旅游和文化，同时也想在回法国探亲期间，参加一些法国当地的线下活动，把真实的、没有滤镜的中国讲给更多欧洲人听。
11年前，那个初到上海的法国女孩，或许没有想到自己会与中国产生如此深的联系。而今天，她依然保持着最初的热情。在这个充满讲究与仪式感的东方国度里，她找到了自己最舒适的生活方式，也找到了自己在东方的“家”。