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2026-03-23
星期一
当前报纸名称:中国旅游报

游大湖之畔 享文旅盛宴

日期:03-03
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版面:第10版:旅游报10版       上一篇    下一篇

  当掠过东平湖面的风,吹过湖岸的芦苇荡,这座横亘在黄河与运河交汇处的宝藏小城便换了新装。不同于春夏的碧波万顷,冬去春来的东平藏着更内敛的诗意——戴村坝的晨雾凝结着千年水工智慧,白佛山的暖阳轻抚着隋代佛龛,渔家院的炉火上炖着湖鲜飘出的醇香,非遗市集的灯笼映着笑脸。

  这个季节的东平湖最是清寂动人。作为黄河下游蓄滞洪区,此时的湖面褪去了夏日的喧嚣,澄澈的湖水倒映着远处的腊山、六工山,偶有候鸟掠过水面,激起圈圈涟漪。湖畔码头边,渔船正载着渔获归航,渔民们麻利地分拣着刚捕捞的湖鲜,当地人会热情介绍:“东平湖湖鲜肉质紧实鲜甜,可是自古就备受赞誉的珍馐呢。”市民和游客们围在码头旁,挑选着新鲜水产,现捕现买的烟火气更显温暖与惬意。

  若想从湖鲜溯源,探秘这片水域的生态密码,东平湖鱼博物馆是好去处。馆内不仅有VR展厅还原古法捕鱼场景,更设有鲜活展区,青、草、鲢、鳙“四大家鱼”在清澈水体中自在游弋,游客可近距离观察其生长状态。鳑鲏与河蚌的共生档案图文并茂,触摸展区内,孩子们正着迷于水生生物的生长科普,通过互动装置了解其蜕壳、繁殖的全过程,趣味与知识兼备。

  与东平湖的鲜活相映成趣的,是戴村坝沉淀千年的水利传奇。这座入选首批黄河水利遗产的“运河之心”,在晨雾中更显古朴厚重。戴村坝博物馆内,运河图与炭化柏木桩沉默诉说着600年“引汶济运”的壮举。登上坝顶远眺,汶水缓缓流淌,为大运河补水更凸显出“沙滩筑坝、分级漫水”技艺的神奇。

  从戴村坝的水利史诗移步白佛山,山间古迹荟萃,拥有释迦牟尼佛造像、三教寺、大雄宝殿、碧霞元君祠等核心景点。夜幕降临,“万盏灯语·喜乐迎新”灯会上演,灯光与古建相映成趣,将山间化作如梦如幻的光影秘境,让游客在热闹氛围中感受传统文化与节日喜庆的双重魅力。

  节日里的新大宋不夜城,是流动的非遗盛宴与热闹的穿越剧场。华灯初上,街巷两侧的灯笼次第点亮,往来游客摩肩接踵,笑语欢声与叫卖声交织成鲜活的节日图景。这里以宋代市井文化为底色,将非遗技艺与沉浸式体验相融,每一处转角都藏着惊喜,每一段街巷都飘着古韵。

  而湖边各乡镇的大集,更是将这份热闹推向了高潮。摊位上摆满了杂粮、手工粉条、现捕湖鲜等特色物产,吆喝声、讨价还价声交织成最

  鲜活的市井交响。浓浓年味与文化气息交织,让人沉浸式感受东平节日的独特魅力。

  渔家村落的餐馆里,颇具代表性的全鱼宴堪称湖鲜盛宴,一道道菜式将湖鲜的鲜美发挥到极致:奶白醇厚的东平湖鱼汤鲜醇无腥,只需少许盐调味便足以凸显本味;色泽红亮的红烧嘎鱼肉质细嫩,酱汁浓郁入味,入口即化;慢炖入味的非遗糟鱼,鱼骨酥烂、鱼肉咸香,配着刚出锅的菱角面窝窝头,便是地道的渔家风味。

  作为东平非遗美食,东平粥是春寒里暖胃的灵魂之选。这道传承400余年的风味粥品,承载着当地人的饮食记忆,以大豆和小米为主料,经石磨研磨、细箩过滤、文火慢熬等多道工序精制而成,搭配五香熟豆、脆爽萝卜干等小菜,解腻又暖心,是当地人餐桌上不可或缺的贴心慰藉。

  湖畔民宿多由闲置民居改造而成,保留了青砖黛瓦的乡土韵味,推窗可见东平湖的景致,步行不久便能抵达湖畔码头或垂钓点。部分民宿还提供“现摘现烹”服务,从周边农田采摘新鲜时蔬,搭配游客自行选购的湖鲜,由民宿主人做成地道家常菜,烟火气十足。

  来东平赴一场暖心之约,在黄河、运河的交汇处,遇见鲜活的年味与烟火。 (边锋)

  趣游宝藏小城东平小贴士

  ??必打卡景点

  东平湖:湖水澄澈如镜,看候鸟飞过,静谧治愈;

  新大宋不夜城:千盏花灯亮起,一秒穿越回汴京,热闹非凡;

  白佛山:看雪映古刹,参加万盏灯会祈愿;

  戴村坝:看“运河之心”的雄姿,感叹古人水利智慧。

  ??舌尖上的非遗

  全鱼宴:奶白鱼汤、红烧嘎鱼、非遗糟鱼……解锁湖鲜的N种吃法;

  咸鸭蛋、糟鱼、酵素杂粮煎饼,都是地方特产美味;

  美味灵魂:一定要喝那碗传承400年的东平粥,配着菱角窝头,暖透全身。

  ??小城有礼·把湖光宋韵带回家

  东原剪纸、东原掐丝粉彩、剁花绣、天元石,这些非遗手作总有一款会让你心动。

  ??住进风景里

  品质首选:东平湖希尔顿惠庭、东平迎宾馆等;

  特色体验:大宋民宿、湖韵民宿,推窗即揽山水。

  ??温馨提示

  这里是黄河与运河的交汇处,别有一番辽阔与宁静;适合放空,静静感受历史与自然的对话。