□ 宋海燕
坐落于云南大理双廊古镇上的夕上双廊民宿这几天格外热闹，身着白族服饰的阿姐脚步匆忙，三五成群的孩子欢笑着跑来跑去。春节假期，连续满客让这个不算大的民宿充满了大家庭的热闹味道。
作为一家全国甲级旅游民宿，夕上双廊民宿追求朴实自然的经营理念让许多客人愿意来此休闲小住。
融于烟火 藏于山水
夕上双廊民宿由传统白族建筑改造而来。改造过程中既保留了建筑的古朴底蕴，又注入了现代设计的简约雅致，实现了“建筑即风景，风景入建筑”的效果。
民宿靠近洱海，推窗可见苍山雪韵，有14间各具风格的客房，配有融合菜餐厅和本地风味酒吧。“得益于优越的地理资源优势，春节期间，我们精心设计了采菌子、徒步、甲马版画体验等丰富的沉浸式活动，尽量满足客人的多元需求。”夕上双廊民宿总经理余雅琼说，“无论是喜欢安静的银发族，还是热爱探索的年轻人，亦或是向往诗意的旅居者，都能在这里找到属于自己的度假节奏。”
近年来，游客越来越注重情绪价值，民宿在春节期间精心筹备，让客人过一个既有特色又年味儿浓郁的新春假期。余雅琼说：“进入腊月，我们就开始预热双廊的民俗‘接本主’活动，并设计装点民宿，让客人沉浸式感受白族新春民俗。”
“接本主”是白族人民一年中最盛大的民俗活动，传承千年，2005年被列入大理白族自治州第一批民族民间传统文化保护名录，民宿借此契机，让来自五湖四海的客人近距离体验龙腾狮舞、彩旗翻飞的民俗盛宴。
民宿还用巧思给客人打造了一个充满仪式感的春节。除夕夜，每桌客人都会收到民宿赠送的特色风味狮子头，寓意团团圆圆。初一早餐，幸运饼干惊喜登场，为客人送上新年的美好祝福。此外，民宿还为客人准备了特色礼物，让客人带着好心情开启新的一年。
真情服务 联结人心
“有人说民宿的灵魂在于主理人，但我认为，民宿的温度源于每一位员工的真诚付出，员工的成长，就是民宿的成长。”余雅琼说，民宿在注重对客服务的同时，更重视员工的个人成长与专业技能培养。“我们实行各部门轮岗排班，让员工参与不同岗位的工作，搭配资深员工一对一带教，最终根据员工的兴趣与特长分配岗位，既实现了员工的全面发展，也让他们能在擅长的领域深耕细作，成为专业人才。”民宿还邀请曾在国际连锁酒店担任高管的行业专家开展培训督导，每年驻店6至8个月，为员工提供宝贵的学习机会。
高质量的人才培养带来高品质的服务，也让服务成为夕上双廊民宿的核心竞争力。“我们关注客人从咨询下单到离店的每一个环节，将入住需求及时同步各部门，用真诚营造‘回家’的温暖。”余雅琼说。
真诚的服务，让民宿与客人之间生出许多温暖的联结点。余雅琼分享了一个小故事：一位常驻深圳的李女士，曾与朋友来夕上度假，被民宿员工大酷的贴心服务打动，后来特意选择在夕上举办婚礼，并邀请大酷在婚礼仪式上唱歌，让民宿成为她幸福时刻的见证者。
“这样的故事在夕上还有很多，我们的小伙伴与客人，早已超越了服务与被服务的关系，变成了相互关怀、时常联系的朋友。”余雅琼说。
深耕细作 共赴美好
获评全国甲级旅游民宿，让夕上双廊民宿更加注重品牌建设与宣传推广。“我们始终坚持‘以民宿为载体，展示大理在地风土人情’的理念。民宿里开设了展示本地文化的礼物商店，我们还会定期与本地匠人工作室、国际品牌合作，推出相关活动。不久前，我们与新加坡开展了民宿品牌的境外联合推广。我们在多家平台设立了账号，分享民宿的日常与大理的美好，让更多人走进大理、了解夕上。”余雅琼说。
在做品牌宣传推广时，夕上双廊民宿总会先介绍大理，介绍所在地双廊古镇。余雅琼说：“民宿的发展离不开周边环境的滋养，反哺乡村，是夕上双廊不变的初心。”目前，本地员工占比达到60%，民宿鼓励白族阿姐加入，这样既能宣传展示白族文化，也为当地女性提供了就业机会，帮助她们增加收入。
民宿餐厅的食材也主要在本地采购，诺邓火腿、乳扇、黑山羊……其中，诺邓火腿以云龙顺荡井盐腌制，风味独特，很受客人欢迎。民宿会告诉感兴趣的客人哪里能买到品质好的当地食材，让家乡味道走出大理、走进更多家庭。同时，民宿走访云南多地手工艺人，精选极具地域特色的手工艺品在民宿内展示售卖，让这些承载着民族风情的好物，成为客人带走的“云南记忆”。
“‘获评甲级’是一份认可，也是一份督促。”余雅琼说，未来，民宿将继续深耕在地文化，打磨服务品质，在培养专业人才、打造特色品牌的同时，持续发力乡村振兴，带动周边群众共同发展，让每一位来到这里的客人，都能在苍山洱海间，遇见美好、感受温暖，让夕上双廊民宿，成为大理文旅融合发展的闪亮名片。