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2026-05-09
星期六
当前报纸名称:中国旅游报

美食爱好者的冬天:吉林味道

日期:11-10
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版面:第05版:旅游报05版       上一篇    下一篇

吉林的酸

炖出来的(铁锅炖酸菜);

炒出来的(渍菜粉);

用糖裹着的(冰糖葫芦);

用冰碴子泡出来的(朝鲜族冷面)。

吉林的甜

拔出来的(拔丝白果、拔丝地瓜);

爆出来的(锅包肉);

冻出来的(冰葡萄酒、冻货)。

吉林的辣

泡出来的(朝鲜族美食)。

吉林的香

烤出来的(烧烤、高丽火盆);

熘出来的(熘肉段);

熏出来的(特色熏酱)。

吉林的鲜

酿成了干儿(吉林特产·野山珍);

涮成了景观(雪地火锅);

捏成了珍宝,他们管这个叫生活(非遗美食·宫廷米糕)。