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2026-08-25
星期二
当前报纸名称:企业家日报

王璞:一瓶饮料里的新质生产力

日期:08-04
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版面:[第1版]       上一篇    下一篇

blob.png●王璞作主旨演讲。  新质生产力,不只存在于芯片、算法和实验室里,也存在于一瓶饮料从研发、生产到抵达消费者手中的全过程里。  在8月2日举行的2026企业家太阳岛年会主论坛上,元气森林党委书记、联合创始人王璞作主旨演讲时分享了“一瓶饮料里的新质生产力”。  王璞说,一瓶饮料看似简单,背后却连接着原料、研发、制造、物流、零售和消费者。传统消费品的产业升级,不只是规模增长,而是以技术创新提升效率,以品质创新创造价值,以组织创新增强韧性。  在供应链方面,以“少”换“高效能”。王璞说,元气森林做供应链,首先是在做减法:少一些无效流转,少一些重复沟通,少一些信息断点。供应链的“少”,是砍掉不必要的中间环节和内耗;供应链的“快”,是协同效率和响应速度的提升。让商品、信息和资源更高效地流动,企业才能以更低成本、更高效率服务更广泛的市场。  在研发方面,以“慢”换“高质量”。王璞说,一款红豆薏米水,为了找到适合做饮料的红豆,研发团队耗时数月跨越多个产区,筛选40余款红豆品种开展盲测,通过统一熬煮工艺对比豆香释放度、口感浓密程度和余味留存时间。一颗红豆的差别,消费者单次未必能喝得出来;但多次购买以后,味道是不是稳定,会直接影响消费者愿不愿意继续选择。为了一颗红豆反复测试,还要一路走到原料源头,看起来很慢。但这种“慢”,是在为后面的“快”打基础。前面把原料、口感和稳定性想清楚,进入大规模生产以后,才能少返工、少波动。  在数字化方面,以“少”和“慢”成就“高科技”。王璞说,一瓶饮料从哪里生产、什么时候入库、运到哪个市场、卖得怎么样,以及消费者扫码后的反馈,系统都能记录下来。元气森林理解的数字化,不是增加屏幕,而是让每一次操作都有依据、每一个异常都有提醒、每一瓶产品都有迹可循。数字化正是把经验沉淀为标准、把标准固化为流程、把流程转化为能力的重要路径。  王璞说,在关键处做减法,在源头上下慢功——这既是我们对“少即是多、慢就是快”的践行,也是消费品企业以新质生产力方法论推动自身升级的朴素探索。(辛华)