全年助餐74万余次 “数”说老年人舌尖上的幸福

　　本报记者 席瑞媛 通讯员 周冉

　　“阿姨，您想吃什么？”临近中午饭点，铜元阁餐厅食客盈门。作为养老助餐点，不少老年人来此用餐，服务员热情招呼着，麻利地帮老人打饭，一荤一素、热饭热汤，一餐仅要八元。 

　　为响应国家养老惠老政策，铜元阁在正常经营基础上推出了养老助餐服务，保障周边老人“食无忧”。记者实地采访了解到，铜元阁于去年12月25日备案成为养老助餐点，现在日均提供助餐近百人次。“我已经在这里连续吃了三天了，菜品和主食做得都不错，味美价廉，感谢党和政府对我们老年人的关怀。”吴廷旺老人由衷为助餐点的服务点赞，也说出了其他用餐老人的心里话。 

　　养老助餐关系民生“食”事。为进一步提升养老助餐服务管理水平，解决老年人用餐不便问题，2023年，区民政局、区财政局、区市场监管局等六部门联合印发了《北京市延庆区养老助餐服务工作实施方案》。综合考虑地区老年人口规模、用餐需求、服务半径等因素，确定了城区以市场餐饮与养老服务机构并行，川区以市场餐饮为主、老年幸福餐桌为辅、邻里互助为补充，山区以鼓励市场餐饮运营、老年幸福餐桌为主、邻里互助为补充的工作思路。 

　　为加快全区养老助餐点建设，区民政局注重立足市场化运营调整思路，指导各乡镇街道通过鼓励社会餐饮企业、整合各类资金、委托第三方运营、村村联合等方式，合理规划助餐点运营布局。目前，阳春小吃（东街店）、蜀园、大年初一、燕春饭店、璐香园、王小厨（国美店）等27家餐饮企业通过直接备案或委托运营的方式成为养老助餐点；延庆寸草春晖养老服务中心、国润家园社区养老服务驿站、集贤社区养老服务驿站等20家养老服务机构实现助餐功能，为老年人提供就近、可及、丰富多样的助餐服务。全区实现74家助餐点正常运营，2023年，累计提供助餐服务74.73万次。 

　　“我们依托志愿服务队，为周边社区老人提供送餐服务，像打包、配送这些都是免费的。如果条件允许，我们还会根据老人需求，无偿为老人制作粥汤，尽可能满足他们的用餐需求。”北京市阳春酒楼服务总公司副经理刘艳芬说，店里把主打的自助餐作为养老助餐套餐，每餐三荤三素三凉菜让老年人们有了更多选择。 

　　2024年，区民政局计划在城区再发展8家社会餐饮企业备案养老助餐点；在川区再发展6家社会餐饮企业备案养老助餐点；推动19家养老机构、27家养老服务驿站全部实现助餐功能，鼓励85个邻里互助点开展送餐服务；联合慈善“1+1”助老服务队、农村邻里互助点等，由志愿者为出行不便的老年人提供送餐、助餐服务，鼓励社会力量积极参与。“同时，对于已经备案的养老助餐点位，我们将定期联合市场监管、安全应急等部门进行抽查，确保助餐点食品卫生、安全生产，让老年人吃得放心、吃得安心。”区民政局养老服务科工作人员王新博说。