夏雪飞
每次吃羊肉串时，就会想到小时候。那时父亲挣的钱不多，还要给年迈多病的爷爷奶奶治病，母亲在家照顾我和姐姐，种着八亩地，生活总是入不敷出。
我家邻居是包工程的，家庭条件不错，还买了一辆吉普车。有一年冬天，邻居一家去龙庆峡看冰灯，邀请我和母亲一起去。
记忆中，冰灯很好看，但是我的记忆却都是羊肉串的味道，带着浓浓的孜然味。当时，冰灯门口临街有好多烤羊肉串的架子，烤串的师傅戴着白帽子，站在烧烤架旁，一边攥着一大把羊肉串在通红的炭火上烤，边吆喝着，羊肉串被炭火烤得滋啦啦地响，一阵风吹过来，带着孜然的香气扑鼻而来，我禁不住诱惑直咽口水。
邻居家的孩子早就跑过去，吵着要买。我也下意识要跑过去，母亲紧紧攥住我的手，悄声说：“别去了，妈没装钱。”看着母亲一脸的为难，我停住了脚步。
待母亲要领我去别处转的时候，邻居拿着羊肉串过来，硬要塞给我两串，我看着母亲，如烫手山芋，不敢接着。邻居坚持递给我说：“小孩子嘛，都爱吃。”
最后母亲说：“你快谢谢叔叔，拿着吧。”
我才小心翼翼地接过冒着香气的羊肉串，迫不及待地想吃，还不忘先给母亲一串，母亲推说不爱吃，让我赶紧吃。我快速地咬着，很快就吃光了。看着我意犹未尽的样子，母亲赶紧领着我去旁边逛，生怕让邻居再破费。
多年后，我一直想念那个味道，总觉得那是我吃过最好吃的羊肉串。等到我工作了，终于有钱买羊肉串吃了，我去了好多烧烤店，吃过好多羊肉串，却再也吃不出童年那个味道了。
直到有一天，我买了烧烤架子，回到乡下的老家，用炭火烧烤。当我将羊肉串放在架子上，为了让炭火烧得更旺，我拿着蒲扇用力扇着炭火，之后撒上孜然，羊肉被烤得流油，发出滋啦啦的声音，闻着那孜然的香气，我突然就找到了当年那个羊肉串的味道。我激动万分，那天，我吃了三十多串羊肉串才尽兴。我拿给母亲吃，兴奋地说：“老妈，您快吃，这就是当年我喜欢的那个羊肉串的味道。”
母亲吃着羊肉串，突然就落泪了，她说起我们去看冰灯那次，邻居送给我的两串羊肉串，看到我吃完了还想吃的样子，她却没钱买，特别无奈。多年来，只要一想起来，她就很难过。我紧紧拥抱了母亲，我知道她的不容易。
看完冰灯回家之后，母亲就靠自己会织毛衣的手艺，到附近的毛衣厂上班，经常加班加点，回到家后，累得倒头就睡。在父母共同的努力下，我们家的生活慢慢好转了。
如今，母亲把更多的爱给了我女儿，女儿想吃什么，她都给买，她还从小红书上学习做美食，每次我们回家，母亲就会做一道新菜，让我们充满惊喜，大快朵颐。母亲应该是有一种弥补的心情，她总是说：“妈让你小时候受苦了，就连夏天吃冰棍的次数都不多。”
有一次，我看到一篇文章，作者在文中说：“她小的时候，每次家里吃鱼，母亲都把鱼身子的肉夹给她，母亲只吃鱼头，说鱼头好吃。儿时的她，还真以为母亲爱吃鱼头，每次吃鱼，都把鱼头夹给母亲，还得到母亲的表扬。”
多年后，作者长大了，有一次吃鱼时，父亲率先把鱼身子的肉夹给母亲，她看到母亲吃得津津有味，才恍然大悟，母亲为了她，吃了那么多年的鱼头，作者泪目了，我也泪目了。
在我贫穷的童年里，也没有感受有多难，母亲给我的爱一点儿也不比别人少，她把家里好吃的都留给我，尽管她也想吃，却仍然都留给我，怕我不好意思吃，总是告诉我，妈不爱吃，你快吃吧！
好在，我长大了，母亲还未老，我可以带着母亲去吃美食，去旅游，她养我小，我孝敬她老，时间一切都刚刚好！庆幸！真好！