“您有新的外卖订单。”清脆的提示音响起，接单机器应声“吐”出一张小票。厨师利落地将其贴在外卖窗口，转身开始备餐。透过明厨窗口，后厨的情况一目了然；而在线上，点开这家店铺的外卖点单界面，后厨画面正在被实时直播，从拿取食材到烹制装盒，每一个环节都清晰可见。这是记者近日在北京市朝阳区一家饭店后厨目睹的真实一幕，也是“互联网+明厨亮灶”实践中的一个生动缩影。（11月11日《法治日报》）□陶小莫