柚子果肉性寒，一次性食用过多，或本身体质就属脾胃虚寒的人，食用后极易损伤脾阳，导致或加重腹痛、腹泻等症状。此外，柚子中的有机酸会刺激胃黏膜，空腹食用可能引起胃部不适，胃酸过多者尤需注意。柚子的最佳食用时间是饭后一小时左右，既能帮助消化，又能避免空腹刺激。