随着我国人口结构和家庭结构的变化,高龄、独居老年人增多,办好社区食堂已成为老年人的普遍需求。都市年轻人也乐于在社区就近用餐,安心便捷。一碗热乎饭,承载着社区居民对幸福生活的热切期盼。办社区食堂要坚持公益属性。如何在保障菜品质优、价格实惠的同时,实现“保本微利”,促进社区食堂可持续运营,是一个值得关注的话题。(9月24日《人民日报》)
□邰怡明