“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，少吃甜味的西瓜、甜瓜等。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。但胃部敏感或有胃溃疡的人尽量在餐后食用，最好去皮去籽，以减轻刺激。