近日，西城区首家“胖改店”新街口物美超市焕新启幕。开业首日现场人气爆棚，客流量突破万人。据悉，新街口物美超市此次并不是简单的重装升级，而是环境、商品、服务、职工福利，统统焕新。
一走进新街口物美超市的大门，首先感受到整个卖场的通透明亮。据了解，该店的主通道拓宽至4米，可容纳多辆购物车同时通过，货架高度调整至1.6米，不少消费者表示店内分区导视清晰，货架整整齐齐，再加上门店灯光柔和了不少，“新物美”变得更好逛了。
超市内的C位属于现制美食区。新街口店工作人员表示，调改后门店的商品结构接近胖东来商品结构的80%，在门店1.1万支商品中，焕新商品占比达到70%，其中熟食和烘焙作为“胖改”亮点区域，共引入近600支商品，现制现售商品占比大幅提高。
据了解，为更好满足北京居民的口味，新街口店此次也参考了北京其他4家物美“胖改店”的成功经验和热门商品，推出多款京味特色商品。老北京蒜肠、松仁肚、热卤肠、现制豆浆豆腐等小吃当天现做现卖。
蔬菜水果水灵灵，肉类柜台码放整齐，水产柜台现捞现杀，各类烹饪指南、挑选建议和新鲜度提示清晰明了。新街口店还设置了食品安全检测室，直接公示每日农残检测结果。
同时，物美所售的生鲜坚持“当天出清”，绝不过夜，其中果切更是会在切好装盒4小时后开始出清打8折，6小时6折，8小时下架。住在附近小区的刘女士表示自己特别满意这一点，晚上下班来逛逛还有机会以出清折扣价淘到新鲜实惠的蔬果生鲜，品质和性价比双双拉满。
值得一提的是，物美新街口店此次重装开业，不仅有专门的轻食沙拉专区，还焕新上架了多款健康生活必备单品：挪威直供三文鱼、芭乐巴西莓混合果蔬汁、高蛋白午餐肉、低卡和牛薄脆零食等等，覆盖饮品、生鲜、休闲零食等多个品类，充分满足都市客群，尤其是年轻白领人群对健康、便捷与品质生活的多元需求。
记者发现，超市出口附近的便民服务台堪称“宝藏功能区”，门店提供充电宝租借以及免费清凉茶饮、应急药箱和血压测量仪，甚至还贴心地设置了宠物寄存柜。不少顾客称赞：“这服务，真是想到心坎里去了。”
顾客们跃跃欲试，门店职工则精神饱满，贴心主动地询问顾客需求。原来，“胖改”不光只是店面升级，连职工收入也一起提升了。职工工资提升至原工资的1.5倍以上，入职满一年即可享受10天年假，职工干得更有劲，顾客自然也逛得更开心。
据了解，物美新街口店开业当日的客流量突破万人，西城周边市民群众纷纷前往门店体验尝鲜。物美超市不再只是买东西的地方，更成为了市民群众和新街口街坊邻居放松和享受生活的新打卡地。
□本报记者 陈曦