研究显示，夜间禁食几个小时后，男性更适合吃谷物等高碳水饮食，女性则更适合吃脂肪含量较高的食物，如煎蛋和牛油果等。计算机模拟结果发现，禁食数小时后，男性的新陈代谢对燕麦、谷物等高碳水化合物食物的平均反应更好，女性则对富含脂肪的食物反应更好。