为进一步提高应对食品安全突发事件的处置能力和协作能力，根据市区两级食品安全突发事件处置应急演练工作部署，11月15日，丰台区食药安委办组织开展2024年度丰台区食品安全事故应急处置演练。丰台区食药安委办各成员单位、各街镇等负责食品安全应急处置工作的主管领导、丰台区市场监管局相关科室和市场监管所的负责人、学校代表参加演练。
此次演练模拟内容为：丰台区某小学学生在校期间出现腹痛、腹泻等消化道症状，学校、政府部门立即按照《北京市丰台区食品安全事故应急预案（2023年修订）》规定，核查情况，启动相应的应急预案，及时协调、组织开展救援和实践调查处置。
本次演练模拟了事件发生与报告、先期处置、启动响应、应急处置、信息发布、应急终止等多个环节，演练场景真实，流程完整，充分展示了丰台区在应对食品安全突发事件的应急能力和水平。
除线下还原真实场景外，本次演练还设置了近200个线上分会场，丰台区全部中小学、幼儿园、托幼机构的校长、园长、校医、后勤负责人和食堂负责人等千余人通过视频连线方式在分会场观摩演练全过程。
下一步，丰台区食药安委办将不断完善应急响应机制，坚决筑牢食品安全防线。
（蔡瑾）