徐曙光：近年来，越来越多的老字号企业出圈出彩，在“锁”住老顾客的同时，不断“圈粉”年轻人，拓展消费增量，生意红红火火。但同时，也有一些老字号面临市场萎缩的危机。老字号企业应该不断创新，在品牌的先进性和时代感上下功夫，以此来满足广大消费者日趋变化的消费需求。