《中国白羽肉鸡蓝皮书》第二版发布

　　日前，第二届圣农国际白羽肉鸡高峰论坛在四川省成都市举办，《中国白羽肉鸡蓝皮书》（第二版）同步正式发布。
　　新版蓝皮书由圣农研究院牵头，联合行业伙伴及产业链相关单位共同编著，是行业重要研究成果。蓝皮书系统梳理了白羽肉鸡在育种、营养、养殖、加工、产业链协同等领域的最新成果与发展趋势，全面展现行业现状与未来走向。蓝皮书显示，2025年我国白羽肉鸡总消费量突破2000万吨，稳居国内第二大消费肉类。近5年，行业屠宰量稳步增长，年复合增长率接近6%，增长态势在全球大宗农产品中突出。
　　蓝皮书预测，2028年国内白羽肉鸡年屠宰量有望突破100亿只，市场增长空间广阔。同时，以国产品种为主、进口品种为辅的新时代即将到来，预计到2030年，中国白羽肉鸡将以自主育种体系为主，深度参与全球种业贸易与技术合作。

梁冰清