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2026-07-02
星期四
当前报纸名称:山西农民报

故乡的饭场

日期:06-12
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版面:第07版:乡愁       上一篇    下一篇

  故乡,是游子心中永远解不开的情结。在离乡人的记忆里,故乡总连着数不尽的美好。在外漂泊四十余年,最让我念念不忘的,便是故乡独有的饭场。
  所谓饭场,就是村民们聚集在街头一起吃饭的地方。街巷靠墙处,错落摆放着石墩与木架,高大的树木撑开浓密的绿荫,村民们或坐、或蹲、或站,自在地用餐。我不曾深究南方是否有这样的景致,但在北方乡村,几乎村村都有这样充满烟火气的饭场。
  从我记事起,家乡要修建水库的消息就时常被人提起。一晃半个多世纪过去,进入21世纪第十个年头,修水库的规划终于敲定。全村人整体搬迁到县城新建的居民小区,昔日的小山村人去屋空,老屋在机械的轰鸣声中被逐一拆除。曾经田间忙碌的身影、耳畔亲切的乡音、袅袅升腾的炊烟、山野间清润怡人的草木气息,还有此起彼伏的鸡鸣犬吠、牛羊的低鸣,都渐渐消散。那满街飘香、笑语不断的饭场,也随之成为过往。
  记忆里,山村的饭场藏着化不开的温情,是乡亲们一天中最惬意的时光。
  大家匆匆从家中盛好饭菜,并不急着动筷,总要先到饭场寻一处位置,安稳落座后,才悠然吃下第一口饭。人人手里端着粗瓷大海碗,碗大如小锅,一次便能盛足饭菜,省去来回添饭的麻烦。哪怕饥肠辘辘,众人也会慢慢享用,吃饭仿佛只是载体,邻里相聚闲谈才是真意,谁都不愿匆匆结束这份惬意。
  大家珍惜相聚的每一刻,如同球迷不愿错过球赛的分毫精彩。饭后也不会立刻动身,将碗筷放在一旁,你一言我一语地闲聊打趣,直到尽兴,才慢悠悠起身回家。从前乡里乡亲日子相近,端起饭碗,各家的吃食一目了然,生活简单坦荡,吃饭也格外舒心。
  彼时大家条件相仿,差距微乎其微。那时候的饭菜做法简单,一只大碗便能盛下全部吃食,不像如今宴席般盘盏繁多。虽说餐食多是玉米、小米这类家常主食,配菜也十分简单,可围聚的人多、热闹十足,寻常粗茶淡饭也吃得满口生香。那时候吃什么并不重要,难得的是众人相伴的热闹氛围,是邻里之间其乐融融的温情。
  饭场有着极强的凝聚力,是乡亲们谈心叙旧、交流情感的好去处。这里的趣事见闻,远比电视节目鲜活有趣,话题皆是贴近生活的家长里短,一桩桩轶事听多少遍都不觉厌烦。村里就流传着不少饭场里的趣事:有位老农每天早饭都会卧上一枚鸡蛋,小心翼翼慢慢品尝,舍不得一口吃完。年轻人笑着打趣,问他这鸡蛋是不是昨天剩下的,老农笑着回怼,一旁妇人顺势接话,逗得满街人开怀大笑。话语朴实直白,却满是乡土趣味。也曾有一对夫妻在饭场上因意见不合争执起来,丈夫一时执拗,让妻子失了面子,妻子随口一句打趣的气话,引得众人纷纷说笑,乡间生活的鲜活模样尽显其中。
  傍晚的饭场,就像一场精彩的人间小戏。路灯微光洒落,一轮明月高悬天际,其间不时传来鸡鸣狗叫,远处山野间偶有点点微光,氛围温馨又带着几分悠然。
  若是早早来到饭场,便能看见收工归来、牵着牲口的村民,放学嬉笑奔跑的孩子,提着竹篮采摘蔬果的农妇。来来往往的身影交织在一起,汇成一幅灵动优美的乡村画卷。大家围坐在一起畅谈趣事,一幕幕生活片段轮番上演,远比刻意编排的综艺节目更动人。
  饭场也是一方自由平等的天地。在这里,人人都可以敞开心扉、畅所欲言,不必拘束,也无须顾虑身份高低。没有严苛的规矩,不分尊卑长幼,话语随性而谈,就算言辞直白,大家也只是一笑而过。一顿饭吃得酣畅自在,情谊也在闲谈中愈发深厚。每一次相聚散去,大家心里总会盼着下一回碰面。
  故乡民风淳朴,乡人热情厚道。每到饭点,路上若是有过往行人,无论相识与否,总会有人端着饭碗起身相邀,请路人进屋一同吃饭。这绝非表面客套,只要路人应允,乡亲们便会真心相待。桌上虽无山珍海味,却有热气腾腾的农家便饭,足以让人吃饱暖心。从前在这一带行路,不必担心食宿,走到哪里,都能遇上热心乡邻,吃上一口热饭。
  我满心眷恋着故乡的饭场,但偶尔也会生出几分拘谨。狭长的街巷两侧,常常聚着上百人,每当我路过,喧闹便会瞬间停歇,所有人的目光都落在我身上。乡里人心直口快、性情坦荡,眼神真挚又直白,被这般注视着,总会生出几分近乡情怯,连脚步都变得迟疑。
  伴随着时代发展,饭场渐渐褪去了往日的热闹。先是电视机走进千家万户,一家人围坐桌边,边吃饭边看电视,成了新的生活方式。而后市场经济浪潮袭来,村里的青壮年纷纷外出务工,村子渐渐以老人、妇女和孩童为主,往日人声鼎沸的饭场,慢慢冷清下来。后来因水库建设,整村异地搬迁,老屋不在,街巷变迁,曾经热闹的饭场,自然也无处寻觅。
  岁月流转,昔日饭场的欢声笑语、烟火温情,都深深珍藏在了我的记忆深处。那段质朴温暖的时光,也成为我一生难以忘怀的美好。

刘宪林