截至6月2日，全国麦收进度已超三成半，由南至北全面进入麦收高峰期。虽然今年新麦收割期迟于去年，但收割节奏明显提速，集中出售已接近顶峰。
近期的晴好天气，为新麦优质、丰产创造了天赐良机，瞬间改变了小麦市场供需格局。新麦持续大量上市，面粉企业开启了踩踏式麦价下调模式，部分企业一日数降，幅度达到1-4分/斤。陈普麦价格迎来断崖式下跌。目前，主产区面粉企业陈普麦采购报价具体如下：河南1.231.26元/斤；河北1.22-1.26元/斤；山东1.23-1.3元/斤；江苏1.23-1.24元/斤；安徽1.22-1.23元/斤。主产区新普麦采购报价如下：河南1.195-1.23元/斤；河北1.215-1.24元/斤；山东1.23-1.255元/斤；江苏1.225-1.235元/斤；安徽1.22-1.23元/斤。随着麦收重心持续北移，新麦价格由南至北顺势走弱，区域价差将持续收窄，跨区流通量将大幅减少，新麦价格还有小幅下行空间。
据中华粮网