山西省重点农产品市场价格监测周报

　　据山西省农业农村厅农产品批发市场价格信息系统监测，本周（2026年5月10日―5月16日，下同）重点农产品批发价格综合指数为88.0，环比下跌0.4个点，同比下跌1.1个点。农产品价格基本稳定。
　　蔬菜价格持平略跌。本周重点监测的27种蔬菜平均价格为3.59元/公斤，比上周（2026年5月3日―5月9日，下同）下跌2.18%，同比下跌0.55%。其中环比涨幅前五的品种是菠菜、葱头、大葱、生菜和香菇；环比跌幅前五的品种是茄子、黄瓜、西红柿、豆角和白萝卜。
　　水果价格稳中有跌。本周重点监测的5种水果平均价格为5.83元/公斤，比上周下跌3.32%，同比下跌17.19%。
　　畜禽产品价格涨跌互现。本周重点监测的5种畜禽产品平均价格为38.34元/公斤，环比上涨0.03%，同比上涨2.38%。其中，鸡蛋价格比上周上涨6.39%；猪肉价格比上周下跌3.36%，牛肉、羊肉和白条鸡价格与上周持平。
　　水产品价格与上周持平。本周重点监测的水产品中，鲫鱼、大带鱼、草鱼、鲤鱼和武昌鱼价格与上周持平。

　　来源：省农业农村大数据中心