每年“三夏”期间，“搅局者”干热风并不少见。干热风又称“火风”“热风”“干风”，是小麦在灌浆期至成熟的关键时刻，由于高温、低湿并伴随大风使小麦蒸腾量超过吸水量，出现小麦萎蔫、干芒、干穗、青干等，导致减产的一种“气象灾害”。
其危害轻者减产5%左右，重者减产10%-20%，个别年份甚至超过50%。因此，干热风的危害不容小觑，一场严重的干热风可能导致之前的辛苦付诸东流。
干热风类型
第一种：高温低湿型干热风
这是我省常见的一种干热风，即高温、低湿、大风同时出现。当气象指标达到日最高气温30℃、14时相对湿度为30%、风速2-3米/秒，即造成干热风危害。
轻干热风：日最高气温≥32℃、14时相对湿度≤30%、风速≥2-3米/秒，连续出现≤2天。会导致小麦千粒重降低13克，减产5%-10%。
重干热风：日最高气温≥35℃、14时相对湿度≤25%、风速＞3米/秒，连续出现≥2天。会导致小麦千粒重降低4-5克，减产10%-20%。
第二种：雨后青枯型干热风
在小麦成熟前10天左右，日降雨≥5毫米或≥10毫米后、三日内最高气温≥30℃或降雨前后温差≥10℃，其中一天风速≥3级。持续1-2日后会使处于灌浆中后期的小麦生理功能急骤衰退，出现“青枯”逼熟，其危害程度重于重干热风。
怎样防御干热风
防御干热风应抓好：“改、躲、抗、防”综合措施。
改，就是改变农业生产条件，改善农田小气候，逐步建设高产、稳产农田。增施有机肥、平衡施肥，避免氮肥施用过量造成贪青晚熟，使小麦抗逆性减弱，加剧干热风危害。
躲，就是选用中、早熟品种，适时早播调节小麦生育进程，促使小麦提早成熟，躲灾以减轻干热风危害。在品种布局上，尽量避免晚熟品种。
抗，就是选用抗旱、耐高温、抗干热风、灌浆速度快、粒重稳定、落黄好的优良品种，抗御干热风危害。
防，就是在干热风来临前，适当喷水或喷施抗干热风的植物生长调节剂和进行“一喷三防”，提高田间相对湿度，预防干热风的形成，保护旗叶，预防早衰，提高灌浆速率，促进光合产物运转，增加粒重。
适时浇水，可有效降低麦田温度，增加湿度，有效减缓干热风危害。
供稿：山西农业大学（省农科院）小麦研究所 张定一 马小飞