创新一年两作模式 擦亮山西小米品牌
日期:05-08
近年来,山西省现代农业谷子产业技术体系(以下简称“省谷子产业体系”)围绕省委、省政府“特”“优”农业发展战略,在省农业农村厅和山西农业大学的指导与支持下,聚焦单产提升、种业振兴等重点任务,为全省谷子产业提质增效注入强劲动力。
一年两作保障粮油稳产
省谷子产业体系通过筛选适配的短生育期谷子品种、优化茬口衔接、推广小麦机收后谷子免耕贴茬精播、水肥一体化调控及全程机械化作业等关键技术,实现了“小麦—谷子”周年生产的高产稳产。该麦谷两作模式每亩比传统一年一作增收800多元,去年推广面积达1200余亩,实现了亩产“吨粮”的突破。
“该模式打破了谷子生育期的限制,为开发利用边际土地种植粮食作物提供了可能,开辟了农户增收新路径。据测算,一年两作亩均增产可达40%,两年三作亩均增产可达15%。”省谷子产业体系首席专家原向阳说。
体系还通过其复播技术团队,利用自主选育的早熟、抗旱耐瘠薄优质品种“晋杂金苗158号”,将这一模式推广到内蒙古及新疆等地的沙质土壤基地。
针对垣曲县历山镇千亩谷子基地因长期单一种植导致的土壤肥力减退、病虫害频发、收益单一等问题,体系专家团队精细规划谷子与油菜的茬口衔接,严格筛选品种,优化播种量与底肥配比,并改良播种与收获机械,实现了从种到收的全程机械化,形成了完善的“冬油菜—夏谷子”可持续轮作新模式。该模式年推广面积达5000余亩,仅油菜一项即可创造经济效益400多万元,有效带动了农文旅融合,助力村民在家门口增收。
“轮作模式既能均衡土壤养分、改良结构,又能减少病虫害、降低农药用量,同时油菜花期还能带动观光、增加收入,实现了经济、生态与社会效益的统一。”省谷子产业体系副首席专家王军说。
“四良”融合促大面积单产提升
2025年,体系科研团队与山西沁州黄小米(集团)有限公司合作,在沁县定昌镇烟立村建成省级谷子良种繁育基地。经实收测产,亩均产量达528公斤,增产25.8%,成为沁州黄小米产业“量质双升”的一项重要标志性成果。
在石楼县龙交乡吉家垣村,体系专家团队组织实施的200亩谷子单产提升项目,重点示范“生物降解地膜覆盖宽窄行精量穴播免间苗技术”,配套全程机械化与科学水肥管理,在大旱条件下创下亩产407.5公斤的高产纪录。
体系岗位专家、山西农业大学经济作物研究所史关燕研究员选育的“晋杂谷184”“晋杂谷165”“汾杂163”三个品种,以180万元打包转让给山西丰和立农业科技有限公司。此外,体系选育的“长农47号”不仅入选2025年国家农作物优良品种推广目录成长型品种,还与“长杂谷2922”“晋汾107”“晋谷59号”“大同40号”一同入选山西省农业主导品种。
体系集成的谷子全程机械化技术,在繁峙、山阴、应县等地示范推广2000余亩,辐射带动全省1万亩,亩均增产50公斤。同时,在新荣区、左云县、垣曲县等地新建高标准示范基地10余个,核心示范区面积1.86万亩,辐射带动4.87万亩谷子增产增收。
延链定标提升品牌附加值
近年来,体系与山西沁州黄小米集团、山西汾都香集团、山西德利农种业、山花烂漫农业公司等龙头企业建立了紧密的产学研合作关系,共建“山西小米研究院”、吕梁市杂粮精深加工中心等平台。2025年,体系促成杂交种成果转化金额累计达195万元。
2025年9月27日,体系成功举办第七届小米产业发展大会暨沁州黄小米产销对接活动。活动期间,沁县14家企业联合组建了沁州黄小米产业链共同体,构建起稳定的“产供销”一体化链条。
品牌的底气源于标准。2025年,省谷子产业体系编制发布了《旱地谷豆覆膜条带生产技术规程》地方标准,完成了《旱地谷子免间苗膜侧条播生产技术规程》的专家评审,集成了谷瘟病高效防治、杂草绿色防控、丘陵山区小地块全程机械化生产等多套实用技术方案。体系还制定了山西省谷子主要病虫害风险区划,结合本省气候特点及长期研究的病虫害发生规律,为绿色防控提供了科学依据。《谷子机械化生产技术规程》《谷子两系杂交种制种技术规程》入选山西省2025年农业农村领域主推标准,“谷子全程机械化生产技术”入选2026年农业主推技术。
从亩产“吨粮”的技术攻关,到良种良法的落地推广,再到标准与品牌的双轮驱动,省谷子产业体系为我省“特”“优”农业高质量发展作出了重要贡献。
本报记者张美丽