编者按 晚霜冻害是影响我省粮油、果品稳产增收的主要气象灾害，当前正值小麦拔节孕穗，苹果、梨、核桃树花果生长的关键时期，一旦遭遇晚霜冻，很容易导致减产减收。遵循“预防为主、综合防控、分类施策、灾后补救”的原则，现将各类主要农作物晚霜冻害综合防控实用技术介绍如下，供大家参考使用。
小麦 拔节孕穗期
防抗救结合 分级施策
小麦拔节后抗寒能力显著下降，极易遭受晚霜冻侵袭，防控需坚持防、抗、救协同发力、分级施策。
冻前防控重点落实三项措施：一是优选抗寒品种，优先选用半冬性、抗寒能力强的品种，严格适期播种，杜绝早播导致麦苗旺长；二是控旺避霜，越冬前对旺长麦田进行机械镇压，返青期合理控旺，推迟拔节时间以避开霜冻高发期；三是增肥壮苗，拔节期严控速效氮肥用量，待基部节间长稳后，每亩追施15-20公斤复合肥，补磷补钾壮秆，提升麦苗耐冻能力。
霜冻来临前，提前2-3天给麦田浇透水，稳定地温、缓冲降温影响；霜前1-2天，叶面喷施芸苔素内酯+磷酸二氢钾混合液，增强麦苗抗寒抗性。
冻害发生后，及时排查田间苗情精准补救：轻度冻害麦田，喷施叶面肥促进恢复生长；较重冻害田块，在冻后2-3天内追施氮肥，推动分蘖恢复；同时，因冻后麦苗抗逆性下降，需密切监测病虫害发生情况，及时开展防控，严防次生灾害。
苹果树 花期至幼果期
全周期防护 保花保果
苹果树花器官、幼果对低温极为敏感，晚霜冻害防控需贯穿日常管理至灾后恢复全周期，具体技术措施如下：
日常管理阶段，一是建园避灾，避开低洼、冷空气易沉积地块，优先选用晚花抗寒品种，搭配抗寒砧木，有条件的在上风口栽植乔灌结合防护林，调节果园小气候；二是延迟花期，树盘覆盖黑色地膜或园艺地布，落叶后对树干涂白，花前浇一次透水，可推迟花期3-5天，避开霜冻高发期；三是强化抗性，花前喷施调节剂与营养液，提升花器官耐寒能力。
冻害来临前，需密切关注天气预报，在有条件的果园安装远程低温报警装置，实时监测气温变化。霜冻来临前2-3天浇一次透水，喷施防冻剂与营养液，增强果树抗冻性；当气温降至0℃附近时，在果园上风口每亩布设5-8个熏烟点或23个智能发烟装置，统一点燃熏烟增温，持续至日出后2-3小时；有条件的果园可启动果园防霜机或无人机扰动空气，缓解冻害影响。
冻害发生后，及时排查冻害程度并精准补救：对于轻度冻害果园，停止疏花疏果，开展1-2次人工授粉；重度冻害果园，浇水并追施速效肥，促进腋花芽发育，同步开展2-3次人工授粉，灾后一周后修剪冻伤器官并涂抹愈合剂。同时，加强苹果霉心病、腐烂病及金龟子、蚜虫等病虫害防控，严防次生灾害。
梨树 花期至幼果期
分层防护 稳花稳果
梨树花果期冻害规律与苹果树相近，可借鉴苹果树防冻核心措施，结合自身特性强化分层防护，重点在树冠1.5米以下冻害高发区做好防控，实现稳花稳果。具体技术措施包括：
冻前预防重点落实两项措施：一是延迟花期、规避冻害，综合采用树干涂白、早春灌水、树盘覆盖秸秆或地布等方式，可推迟花期3-5天，避开霜冻高发时段；二是提高花器抗性，花蕾露红期喷施0.5%氯化钙溶液，进一步提升花器抗冻能力，降低冻害风险。冻害来临时，采用地下灌溉、树下立体熏烟、树冠喷洒防冻液，行间防霜机作业等立体防冻模式，提升花蕾存活率，减少冻害损失。
冻害发生后，严格落实“停疏、授粉、补肥”三步补救法：立即停止疏花疏果，开展2-3次人工辅助授粉，提高坐果率；冻后24小时内，喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯混合液，补充树体营养、促进恢复；定果时间推迟至花后2-3周，同时密切监测并防控梨锈病、梨木虱，严防病虫害趁树体虚弱时侵染，避免次生灾害加剧损失。
核桃树 花期
精准防冻 保产增收
核桃树为雌雄同株异花树种，花果期耐冻临界温度约为-1℃~-2℃，其中雌花柱头伸出期最为敏感，一旦受冻易丧失授粉能力，直接影响当年产量。其霜冻防控措施以“推迟萌芽、及时预警、应急增温”为核心，具体防控技术如下：
建园阶段，优先选择背风向阳地块，避开冷空气沉积区域，栽植晚花抗寒品种，从源头降低冻害发生概率。早春时期，通过树干涂白、全园灌水、树盘覆膜等措施，结合萌芽前喷施赤霉素，可有效推迟雄花开放3-5天，避开霜冻高发时段。
冻害防控期间，规模化园区每20-30亩布设1套温湿度智能监测系统，每亩配置2-3台智能烟雾发生器，当气温降至0℃时，自动或远程触发点火增温，缓解低温危害。有条件的规模化园区，可在凌晨低温时段启用大功率无人机低空飞行，扰动逆温层气流，有效提升树冠层温度，强化防冻效果。
冻害发生后，及时采取精准补救措施：一是加强人工辅助授粉，充分利用未受冻花朵，提高坐果率；二是补充营养促恢复，每亩追施10-15公斤复合肥，配合叶面喷施氨基酸液肥，恢复树体长势；三是及时修剪防侵染，灾后7-10天，待冻害界限清晰后，将枯死枝梢修剪至健壮部位，剪口涂抹愈合剂做好保护；同时，加强核桃黑斑病、举肢蛾的监测与防控，降低次生灾害造成的损失。
温室蔬菜 加强肥水管理
力保损失降到最低
一是对于已经放苗的，采取凌晨田间熏烟增温的措施，改变低温气流运行轨迹，预防或减轻霜冻发生程度；对于未放苗的，采取延时放苗。
二是科学管理肥水。低温天气尽量减少浇水追肥。若蔬菜表现缺水，应选择晴天膜下滴灌或膜下浇小水，并随水追施复合肥。
三是合理进行植株调整。低温天气可施用植物生长调节剂进行保花保果。如蔬菜植株生长发育缓慢，应适当疏花疏果并及时采收果实，以减轻植株负担、增强抗逆抗病能力。
四是加强病虫防控。低温天气应减少喷施农药，采取通风降湿、促根壮秧、膜下滴灌等措施提高植株抗病能力，降低室内空气湿度，预防和减少病害发生。
精准施策 多措并举保丰收
在分作物、分类防控基础上，采取精准施策、综合防控措施，整合各类防控技术与资源，进一步提升晚霜冻害防控成效，保障粮油、果品稳产增收，具体措施如下：
一是推进艺机融合防控，将智能预警设备、果园防霜机、烟雾发生器等装备，与延迟花期、营养调控等农艺措施深度集成，形成“智能预警-机械作业-农艺协同”闭环防控模式，提升防控精准度与实效。
二是规范防冻剂施用，防冻剂需在气温＞5℃、风速＜3级的晴好天气喷施，全生育期喷施不超过3次；结合作物物候期，分步喷施杀菌剂、硼肥、磷酸二氢钾、芸苔素内酯及果树专用防冻液，巩固抗冻效果。
三是抢抓灾后补救黄金期，冻后2472小时是补肥、授粉、树体修复的关键时段，需快速响应、精准施策；冻后修剪需在7-10天冻害界限分明后进行，剪口及时涂抹愈合剂，严防病菌侵染。
四是建立联防联控机制，以乡镇、合作社、规模化种植园为主体，构建基层防控网络，实行统一监测预警、统一物资调配、统一作业标准、统一调度指挥的联户联片群防模式，降低单户防灾成本，提升区域整体减灾效能。
供稿：山西农业大学（省农科院）棉花研究所 梁哲军