“晋软壳2号”扁桃于2023年1月通过省林木品种审定委员会审定。该品种树势较强，树姿半开张，萌芽率高、成枝力较强，以短果枝及花束状果枝结果为主，栽后第3年可开花结果，第7年进入盛果期。该品种坚果核壳软，壳厚0.21厘米，易取仁。平均坚果重1.82克，平均仁重1.18克，出仁率较高，为64.83%，核壳密闭性好，核仁不易受污染；出仁率较高(约64.83%)，基本无双仁，果仁大、饱满、甜香，商品性好；成熟期较早、丰产。在我省晋中以南及类似气候区域均可栽植。
晋新农社