王振宇（右）向回访导师介绍仔猪育肥情况。
冬日午后，记者跟随山西农业大学专家一同走进位于襄汾县南贾镇的山西双林农牧科技有限责任公司，成排的标准化猪舍整齐排列。推开一间猪舍的大门，隔着参观通道的玻璃，只见数十头猪仔正在宽敞的空间里自由活动，墙角的电子摄像头静静运转，实时监测着每一头猪的健康状况。
“这要感谢‘头雁’项目让我开了眼界。”公司总经理王振宇指着监控屏幕说。作为2023年山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的学员，他在浙江考察时被当地的智慧养殖技术深深触动。“回来后，我立即引进了物联网系统。现在哪头猪体温异常，我手机马上就能收到警报，兽医可以第一时间处理。”
这套系统正是王振宇智慧养殖布局的一环。在他的规划中，要建成目前临汾市第一个“可以随时参观不用消毒”的示范养殖小区。为此，公司已建成15栋高标准模块化育肥猪舍，年出栏量可达3万头。
“我们的核心技术有两个。”王振宇介绍，“一是液态发酵饲喂系统，通过添加中草药、牧草提高猪群免疫力；二是在行业低谷期，通过非常规原料添加，将每公斤饲料成本控制在12元以下。”他算了一笔账：按照年出栏3万头计算，每头猪节省500元饲料成本，每年可增加1500万元利润。猪舍里，新风系统持续运转，保持空气清新；恒温系统利用粪污发酵产生的热能，实现冬季供暖夏季降温。王振宇说：“我们要让猪24小时都生活在舒适环境中，这样才能减少疾病，提高品质。”
前来回访的山西农业大学园艺学院副院长李磊研究员仔细查看了各个系统后，提出了专业建议：“可以在现有基础上，进一步建立养殖大数据平台，通过长期数据积累分析，实现更精准的营养调配和疾病预警。”
“专家的建议让我们方向更明确了。”王振宇表示，下一步将着手建立数据管理中心，同时扩大与农户的合作，推广“公司+农户”的养殖模式，带动更多乡亲共同发展。
本报记者柳飞