图①：袁升昊（左一）向回访导师介绍合作社自产自销模式。
图②：聂婷婷（左）向回访导师介绍西瓜大棚冬季养地情况。
图③：王银平（右）向回访导师介绍枣仁派包装设计。
图④：郝海建（左二）向回访导师介绍年宵花种植情况。
郝海建 花间蹚出致富路
2026年元旦前夕，记者一行走进阳泉市高新区杨家庄乡小西庄村鸿运启航工贸有限公司的花卉园区，这里近9000平方米的一栋温室内，昔日繁花暂歇，但整洁的步道、齐备的游乐设施，静候着即将到来的假日客流。当记者再进入另一栋温室内，却是满眼春色——各色盆花竞相绽放，工人们正娴熟地修整、组盆，一派繁忙景象。
这里，便是2023年山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员、公司总经理郝海建带领村民，用两年时间辛勤浇灌出的“美丽经济”。
“当初建起大棚，却不知种啥才能赚钱。”郝海建坦言培训前的迷茫。常规果蔬竞争激烈，特色作物缺技术。转折始于“头雁”培训。“在浙江考察学习期间，我看到他们靠‘花木’也能做成大产业，思路豁然开朗！”他发现花卉不仅经济效益高、适合盆销，更能联动观光体验。更重要的是，阳泉本地花卉种植当时几乎是空白，而且自己培育的苗子更服本地水土，成活率高。
瞄准方向，说干就干。两年来，郝海建带领团队从最初几个大棚，发展到如今拥有近万平方米生产及展示区；从单纯生产销售，到尝试举办“溪语花城菊花会及砂锅宴”，延伸产业链。2025年成绩单尤为亮眼：五一假期销售约45万元，国庆节假期达48万余元，夏季育苗80余万株，承接了市区多处花卉布景工程。
此次，回访导师、山西农业大学韩鹏杰研究员再次走入园区，看到“头雁”学员郝海建将所学知识转化为产业发展动能，他十分欣慰：“你充分发挥了‘头雁’的引领作用和实干精神，准确把握本地市场需求缺口，将所学知识成功落地，走通了特色花卉产业化路径。”
面对发展新阶段，韩鹏杰也给出了中肯建议：“未来，你们一要在品种优化上持续发力，精选培育更具特色、更高附加值的花卉品种，打造自有品牌；二要强化科技支撑，在环境智能控制、绿色防控等方面深化与科研单位合作，提升生产效率和产品品质；三要系统规划三产融合，将园区进一步提升为集生产示范、科普教育、休闲观光于一体的综合平台，让‘美丽经济’的产业链更长、效益更持久。”
棚外岁寒，棚内正暖。郝海建表示，将以新年花卉供应为切入点，依靠科技与创新，继续带领村民在这条芬芳的道路上坚定前行。
王银平 枣仁“派”出新天地
隆冬时节，平定县张庄镇山西婆婆泉农业开发有限公司的“枣仁派”加工车间内，自动化生产线有序运转，浓郁的枣香与核桃香弥漫在空气中，工人们正忙碌地将一箱箱成品装车，发往全国各地市场。
本土核桃正与新疆红枣“联姻”，经过现代化加工，变身为广受欢迎的休闲食品，也蹚出了一条产业升级、助农增收的新路。这条路的开拓者，正是2022年山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目学员、公司负责人王银平。
“培训前，我们主要做传统的枣夹核桃。”王银平回忆起当初的瓶颈，“纯手工制作，产量上不去；没有真空处理，保质期短。好东西走不远，难以形成规模。”是“头雁”培训，特别是赴深圳等地的考察经历，为她打开了新世界的大门。“我亲眼看到了什么是工厂化、标准化、现代化的农产品加工体系，那才叫产业！”深受触动的她，决心对传统工艺进行现代化改造。
培训归来，王银平立即着手引进设备、钻研技术。她将传统手工与现代工艺结合，反复试验，开发出“枣仁派”加工技术：精选优质红枣与自家获得绿色认证的核桃，通过微蒸碾压、低温烘焙等工艺，在不添加任何防腐剂的情况下，完美融合两者的营养与口感，再以真空锁鲜技术封装。“这不仅大大延长了保质期，实现了标准化批量生产，口感也更加软糯香甜。”王银平介绍说。
新品“枣仁派”一经上市，迅速赢得消费者的青睐，不仅在山西市场火爆，还摆上了南方商超货架。王银平通过技术升级改造，有效消化了本土核桃产能，为周边村民提供了从种植管护到车间加工的一系列工作岗位，实现了企业增效与农民增收。该产品先后荣获第七届上海国际农产品博览会金奖、山西（太原）特优农产品夏季产销对接活动最佳推介奖。
此次，回访导师、山西农业大学韩鹏杰研究员详细了解“枣仁派”从原料到成品的全过程，建议公司：“下一步，要继续深耕产品研发，丰富产品矩阵；要强化品牌叙事，提升品牌附加值；是要积极探索‘线上+线下’融合的销售新渠道，让这枚小小的‘枣仁派’，走向更广阔的市场。”
王银平表示，将牢记“头雁”责任，以这颗创新的“枣仁派”为支点，持续推动农产品加工产业链的完善与延伸，并加强新产品研发力度，带领更多乡亲在乡村振兴的道路上，收获实实在在的甜美果实。
聂婷婷 借智种瓜润沃土
数九寒天，记者跟随山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目回访导师，来到位于闻喜县郭家庄镇的唯源西瓜科技专业合作社，但见土地平整如席，几名社员正操作机械将发酵好的有机肥均匀翻入土中。理事长聂婷婷对记者说：“现在是养地的关键期，地力足了，下一季瓜的品质才能好。”
作为2023年山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的学员，聂婷婷将培训比作农业生产的“定心丸”：“最大的收获是拥有了一个强大的‘专家库’，就像给生产加了一道‘安全阀’。”
聂婷婷回忆起2024年夏天那场突如其来的蓟马虫害，当时头茬瓜受损，二茬瓜告急。“一个电话打给老师，老师通过连线诊断，给出了精准的防治方案。”科学用药结合水肥调控，危机得以化解。这次经历让她深切体会到，技术支撑是抵御风险最有效的屏障。
这位学生物技术专业出身的新农人，早在2012年就协助乡亲成立合作社，深耕西瓜产业。她将专业知识融入田间管理：推动合作社西瓜获得绿色食品A级认证；创建“一瓜一码”溯源体系，实现质量可追溯、责任可界定；通过“合作社+农户”模式，累计培养400余名新型职业农民。在她的带动下，合作社年销售额突破300万元，带动万余亩瓜田向标准化、品牌化转型。眼下正值冬闲时节，她的工作重心就转向了土壤改良、技术培训和来年规划。
此次，回访导师、山西农业大学园艺学院副院长李磊研究员深入合作社的养地冷棚和包装车间，详细了解其土壤养护理念与全流程品控体系。
面向未来，李磊研究员提出了专业建议：“下一步，你可以在‘循环’与‘赋能’上再做文章。一是将养地环节系统化、数据化，建立土壤健康档案，让地力培育有据可依；二是利用溯源积累的数据反馈，进一步优化种植方案，实现‘好地出好瓜’的精准闭环；三是将品种选育、土壤管理、品质控制方面的技术体系进行整合，把‘唯源’模式变成可复制的区域公共品牌发展经验。”
听了回访老师的建议聂婷婷表示，她将继续依托“头雁”汇聚的智慧，坚守“土肥才能瓜香”的朴素道理，带领乡亲们用科技与匠心，浇灌出更加甜美稳固的产业未来。
袁升昊 循环农业效益丰
冬日午后，侯马市三绿种植专业合作社的自营市场里一派繁忙景象。胡萝卜带着湿润的泥土被整齐码放，色泽鲜亮诱人；一旁的案板上，刚分割好的猪肉肥瘦相间、新鲜十足。
市场的背后，是合作社总经理袁升昊用一条“绿色循环链”串起的崭新事业。
作为2023年山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的学员，袁升昊坦言，“以前就是单纯养猪，行情波动像坐过山车，心里没底。”他说，“去浙江学习考察，亲眼看到人家把种和养结合得那么巧妙，废物全变成宝贝，产业链一下子活了。回来我就下决心，必须走‘种养结合’‘自产自销’的绿色循环路子。”
理念的转变迅速落地为行动。袁升昊将合作社原有的1000余亩种植基地与千头规模养猪场深度耦合，设计出一套精密的内部循环链：养殖产生的粪污经科学处理，转化为有机肥，用于种植露地作物；而种植端产生的菜叶、尾菜及部分秸秆，则成为生猪的天然补充饲料。由此，一个“种植-养殖”的生态闭环悄然形成。
“这套模式最大的好处是抗风险能力增强了，绿色循环发展也落了地。”袁升昊解释道，“市场价格总是有高有低。菜价好，我就多卖菜；菜价一般，富余的正好喂猪，降低饲料成本。肉价走高，就多出栏；肉价低迷，我就用自产的菜叶粮食养着，控制成本，等待时机。”更重要的是，生态闭环生产保障了农产品品质。
为了让优质产品直达消费者，他在合作社内建起了小型批发市场，新鲜果蔬和生态猪肉在这里以地头价、出栏价供应。“少了中间环节，乡亲们得了实惠，我们也不用到处跑市场，有了稳定可靠的销售出口，口碑就这样做起来了。”袁升昊说。
此次，回访导师、山西农业大学园艺学院副院长李磊研究员实地考察后，对合作社未来发展提出了中肯建议：“下一步，可以考虑在‘链’的深度和品牌宽度上再做文章。一是探索养殖废弃物更高效的肥料化加工工艺，提升有机肥品质和施用便捷性；二是基于现有好原料，开发一些简易加工产品，如预制菜或精分割包装肉品，提升附加值；三是强化‘三绿’品牌的故事传播，并尝试结合线上平台拓展销售半径，让这条绿色循环链辐射更广，产生更高效益。”
寒风掠过田野，但合作社里涌动的活力和信心却驱散了寒意。袁升昊的“绿色循环链”，不仅链起了种与养、产与销，更链通了生态效益与经济效益，为他和更多乡亲们，链出了一条稳健而充满希望的致富新路。
本版稿件均由本报记者柳飞采写