黄中泽（左二）介绍果树修剪情况。
隆冬时节，万物归藏。而万荣县乔薛村的果园里却并不清闲。乔薛早凤王桃果专业合作社理事长黄中泽正带领社员们给果树修剪整形，忙得热火朝天。“冬天管得好，春天树才壮，夏天果才甜。”黄中泽一边麻利地剪枝一边说。参加了2022年山西省乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的培训后，他和他的果园都变得和以往不一样了。
“去深圳看了人家的现代化果园，对我启发非常大。”黄中泽坦言，虽然合作社资金有限，没法照搬那些高大上的设备，但先进的管理理念完全可以学回来。他印象最深的是人家在施肥打药上的“讲究”：肥料用得少而精，打药专挑早上8点到10点和下午4点以后两个时间段。“时间选对了，效果就好，用量还能省下不少。”黄中泽说，这些实实在在的“巧办法”，正是他们最 需要的。
取回了“真经”，黄中泽说干就干。回到乔薛村，他立马召集社员开了好几次会，把学来的新方法手把手教给大家。现在，果园管理有了新规矩：施肥前要先取土“体检”，缺啥补啥；打药严格卡着科学时间点来；冬季修剪更是因树而异，像给果树“量体裁衣”。社员老李尝到了甜头：“我家果园今年少用了三成农药，结的桃子反而更漂亮、更甜了，卖价也上去了！”
乔薛村地处万荣、稷山、河津三县市交界，是传统的果业大村，全村果园面积有2200多亩。如今，在黄中泽这位“头雁”的带动下，村里的果树管理技术培训一场接一场；微信群里，技术讨论热火朝天。
“科学管理，关键要落地，要因地制宜。”前来回访指导的山西农业大学园艺学院副院长李磊研究员，肯定了合作社学习新技术的精神，也给出了更具体的建议：冬肥要多用有机肥，培肥地力；修剪要保证树冠通风透光，为高产打基础。
在黄中泽的带领下，合作社的“朋友圈”越来越大，如今已有120多户社员，管理的果园超过800亩。大家统一技术、统一采购、统一销售，拧成了一股绳。“以前自己干，心里没底。现在跟着合作社，技术有指导，销路有保障，收入稳稳的。”社员王大姐笑着说。这一年，合作社帮着大伙儿卖出去的各类水果超过了2.4万吨。
站在地头，望着成片的果园，黄中泽对未来的想法更清晰了：他琢磨着要逐步给果园装上智能监测设备，让管理更精准；还计划着延伸产业链，做点果品加工，把附加值提上去；甚至想着能不能结合采摘，搞乡村游项目。
本报记者柳飞采写