12月4日,绛县郝庄乡永青村山西千振农业有限公司山药储存加工厂内,客商忙着验货装车,村民穿梭忙碌。来自陕西汉中的客商周建朗、牟超当天从公司以每公斤4元的价钱调购了8000公斤白玉山药,装了满满两货车。“我们是从‘一亩地’平台看到千振公司发布的山药信息慕名而来的,没想到永青白玉山药种植规模大、贮存条件好、加工能力强、山药品质好,回去一定能卖个好价钱!”该公司从每年11月初到次年4月,单日山药销售量峰值上过7万公斤。这背后,是永青村走出的一条以党建为引领,发展农业新质生产力,深耕特色产业,延伸产业链条,村集体增收、农民致富、乡村振兴、带动一方的新路径。
永青村党支部书记兼村委主任、公司负责人赵春宝说:“在郝庄乡党委、政府和上级部门的支持下,我村将山药产业作为乡村振兴的支柱产业,从合作社到公司化运营,从单一种植到专业育苗、规模栽植、科学管理、大量贮存、精深加工、市场营销,带动全村和周边村甚至邻县闻喜共10个村发展优质品种白玉山药3600余亩,形成规模化、集约化、标准化种植格局,今年产值突破7200万元。其中,永青村2500亩山药通过延伸产业链增值增效,总收入5000万元,村集体经济收入达到30万元。”
2015年,永青村开始种植山药,当时只有几百亩,村民们批给小商小贩,或赶集零卖。2017年,46岁的赵春宝返乡担任村党支部书记,决定扩大种植山药规模,带领村民共同致富。他带头种植20亩山药,当年收入18万元。2023年,村党支部推动产业向深加工转型,摆脱“卖原料”的初级模式。2024年9月,原永绿泽种植合作社升级为山西千振农业有限公司,实现规范化运营。在560万元上级巩固衔接扶持资金的帮扶下,村里建成占地4000平方米的产业园区,涵盖6间生产车间、21个冷藏库和4个冷冻库,一次性贮存山药1250吨,配套烘干机、真空包装机、切片机等专业设备,形成集储存、加工、销售于一体的全产业链格局,为产业发展提供了坚实保障。
要让产业发展成果实实在在惠及每一户村民。永青村党支部坚守这一理念,推出系列暖心政策:对低保户、监测户实行免费储存加工服务,脱贫户享受半价优惠;鼓励低收入农户参与山药种植、加工劳动,通过技能培训让村民掌握技术,树立“自己干、才能富”的理念。如今,永青村703户村民中,230余户参与山药种植,近半数山药成品通过村属公司中转加工销售,村民在家门口就能实现就业增收。
山西千振农业有限公司聚焦山药深加工,开发出山药片、山药段、山药粉、山药粉条等系列产品,满足不同市场需求。山药粉条凭借筋道口感成为节日热销品,今年中秋节期间,以每箱50元的价格将1100箱销往太原及绛县本地;将山药段余料以每公斤0.30元收回,切片、做粉卖给食药企业,增值3至4倍,实现“物尽其用”,产业升级让村民收入翻倍增长。
王钰 张广瑞