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2026-01-23
星期五
当前报纸名称:山西农民报

铜勺凝香承古韵 糖丝焕彩续新章

日期:12-05
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版面:第05版:人物       上一篇    下一篇

  • 宁建鹏正在制作糖画。

  •   在太行、太岳、中条三山交会的阳城大地,“悠然阳城”的文旅画卷中,总有一抹甜香穿越百年。1980年出生于阳城县河北镇土孟村的宁建鹏,作为家族糖画技艺第四代传人、阳城县糖画县级传承人,三十余载以铜勺为笔、糖稀为墨,在石板之上勾勒民俗风情,于时代浪潮中守护非遗火种。他将家族传承的手艺与现代审美相融,让这门古老艺术焕发新生,用匠心绘就非遗传承的璀璨画卷。

    一脉传承历百年

      清末民初,宁建鹏的曾祖父宁全喜在“走西口”的路上偶遇糖画艺人,习得技艺,自此开启了宁家四代人的糖画传承之路。第二代传承人宁潮水深耕实践,让技艺在岁月中愈发精湛;第三代传承人、宁建鹏的父亲宁加锁,虽因特殊年代的生计压力暂别这门手艺,但心中的热爱从未熄灭,改革开放后便即刻重操旧业,让晶莹的糖丝再次飘香在乡土街巷。
      这份跨越百年的传承,在宁建鹏幼时便埋下了种子。孩童时期的他,总爱搬着小板凳守在父亲的糖画摊前,目光紧紧追随着那把神奇的铜勺。融化的糖液在石板上缓缓流淌,时而化作翩跹起舞的花鸟,时而凝为栩栩如生的人物,普通的糖稀在父亲手中仿佛拥有了生命。从默默观察、模仿比画,到主动恳请父亲传授技艺,宁建鹏的课余时光全被糖画占据:熬糖时对火候的精准拿捏,调稀时对浓稠度的反复调试,运勺时对力度与速度的巧妙平衡,每一个细节都经过千百次打磨。在父亲的悉心指导下,他不仅掌握了糖画的核心技法,更将守护家族技艺、传承糖画文化的初心深植心底,成为百年传承的坚定守护者。

    双创新声活古韵

      “非遗不是博物馆里的标本,要发展就得跟上时代的脚步。”掌握传统技艺后的宁建鹏,深知创新是传承的关键。他以敢为人先的勇气,从工艺改良到内容创作,为糖画艺术注入全新活力。
      工艺层面,针对传统糖画易融化、难保存的痛点,宁建鹏历经无数次试验,优化糖、水、麦芽糖的配比,创新冷却工艺,显著提升了糖画的稳定性与保存时长。这一突破不仅解决了传播难题,更催生出兼具思想性与艺术性的佳作——“百年不化的党旗”糖画,以晶莹糖丝勾勒的庄严图案,将传统技艺与红色文化完美融合,成为传递家国情怀的文化载体,在各类主题活动中引发广泛共鸣。
      内容创作上,宁建鹏精准把握现代审美,让糖画与流行文化碰撞出别样火花。从孩子们喜爱的卡通形象、动漫角色,到热门影视IP、网络热梗,皆能在他的铜勺下化为精致糖画;“国潮生肖”系列将传统生肖与时尚元素结合,“节日限定”作品让中秋月圆、新春吉祥跃然石板,赋予糖画鲜明的时代印记。他还研发“扣糖饼”等衍生产品,通过模具压印、镂空设计拓展应用场景,让糖画从观赏性艺术变为可参与、可互动的趣味体验,拉近了传统技艺与大众的距离。

    三径传扬润万家

      “非遗要走进生活、贴近大众,才能真正实现传承。”秉持这一理念,自2015年起,宁建鹏以阳城县文化馆指导老师的身份,开启“校园+社会”双轨传播之路,让糖画甜香浸润阳城的每个角落,成为“悠然阳城”文旅品牌的鲜活注脚。
      校园里,他根据不同年龄段学生特点定制课程:给小学生讲唐代“糖丞相”的趣味典故,搭配卡通图示与十二生肖现场演示,让孩子们在欢声笑语中爱上非遗;为初中生开设“传统与现代对话”课程,指导阳城五中学生将校徽转化为糖画,让学生感受“传统技艺为我所用”的乐趣;让高中生深挖糖画文化内涵,对比不同地区风格差异,引导学生从文化层面理解这门艺术。八年间,他的足迹遍布午亭小学、阳城一中、阳城五中等多所学校,为1500余名师生带去“理论+演示+实践”的沉浸式课程,阳城一中学生的诗作“焦糖洒落铜勺间,连绵不断喜甜连”,正是年轻一代与非遗共鸣的生动写照。
      社会舞台上,宁建鹏的身影活跃在景区、社区、庆典等各类场景。在皇城相府、九女仙湖、郭峪古城等景区的庙会中,他的糖画摊成为节日里的民俗亮点;在房地产暖场、商场庆典上,他邀请群众亲手体验熬糖绘制,让大家近距离感受非遗魅力。他与政府、文旅部门深度协作,在核心景区设立糖画非遗工坊,打造“展示+体验+讲解”沉浸式场景,年均接待游客3万人次,更将糖画融入“非遗研学之旅”,成为阳城全域旅游的特色名片。2025年7月,他受邀在大阳古镇参与央视《花样少年》拍摄,与杨帆、月亮姐姐等主持人互动创作,通过国家级媒体向全国展示糖画技艺,让这门乡土艺术走向更广阔的舞台。截至目前,他已参与各类文化展演100余场,让糖画成为阳城文旅不可或缺的文化符号。
      从家族传承的铜勺,到走向全国的舞台;从童年记忆中的甜香,到浸润万家的文化盛宴,宁建鹏用三十余载坚守,诠释了非遗传承人的责任与担当。“阳城县乡村工匠”“晋城市乡村工匠”的荣誉称号,省级赛事的“最佳奖”“优秀奖”,既是对他技艺的肯定,更是对糖画艺术的认可。如今,妻子原紫霞已成技艺传承的得力伙伴,女儿宁心菲利用假期研学,为第五代传承蓄力;他整理的技艺笔记、创作手稿,也为后续传承人留下了宝贵财富。
      谈及未来,宁建鹏眼神坚定:“糖画是家族的传承,更是国家的非遗,我要让它在新时代焕发更蓬勃的生机。”他计划深耕技艺创新、拓展线上传播、开设公益培训班,让更多人爱上糖画、传承糖画。在阳城这片文旅融合的沃土上,宁建鹏以铜勺为笔、糖稀为墨,在非遗传承的道路上继续前行,让这门古老艺术在岁月长河中,始终散发着甜润人心的文化光芒,成为连接过去与未来的文化纽带。

    裴彦妹 张引牛