图为活动现场精彩的舞蹈表演《番茄红了》。本报记者王昕摄
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仲夏时节，晋中太谷区田森番茄小镇连片的玻璃阳光大棚内，鲜红饱满的番茄挂满藤蔓。6月28日至29日，以“番茄红晋中·科创链未来”为主题的2026山西·晋中番茄产业发展大会在此举行，200余名院士专家、国内外农业龙头企业代表、文旅客商齐聚一堂，以产业为纽带打通产学研协同通道，以特色小镇为载体激活农文旅融合动能，为晋中打造全省番茄产业高质量发展标杆、走出一条科技兴农、文旅旺产、富民兴村的乡村振兴新路径按下加速键。
此次大会最核心的突破，是搭建起产学研深度融合的一体化产业平台，让实验室前沿技术真正扎根田间地头。开幕式上，山西农业大学田森番茄产业研究院正式揭牌，晋中番茄产业从此拥有专属科研阵地。10余位国内顶尖农业专家走进智能温室实地调研，围绕良种繁育、智慧水肥管控、绿色病虫害防控等核心技术开展现场指导，精准破解黄土高原设施番茄种植痛点。
产业签约环节成果丰硕：田森集团与山西农大达成长期产学研战略合作，共建育种试验田与技术转化车间，定向培育适配晋中气候的高糖水果番茄品种；同时，田森集团携手德国卡尔斯集团，引入国际先进种植标准，达成涵盖品种引进、技术培训、品牌共享的全链条合作。过去农户凭经验种菜，如今从种苗筛选到采收加工全流程都有科研团队支撑，真正实现“科研有载体、产业有技术、农户有收益”。
晋中以连片标准化基地筑牢产业底盘，在田森番茄小镇内亚洲单体规模最大的15万平方米全环境智能玻璃温室，全自动水肥一体化、雄蜂授粉等数字化系统平稳运行，近30种进口特色番茄长势喜人。太谷、左权等地同步布局千亩高标准大棚，统一推行有机种植规范，落地订单农业模式，由产业协会统一收购、冷链配送，带动周边千余户农户稳定就业。左权芹泉镇下庄村的百亩智能滴灌大棚让农户每亩番茄年收入较传统种植提高三成，规模化基地成了产业振兴的“压舱石”。
依托优质种植基地，田森番茄小镇持续丰富农文旅融合新业态，大会同步揭牌的农业科技研学基地补齐了小镇三产发展短板。如今，小镇已形成完整文旅链条：夏秋番茄采摘游热度不减，游客可亲手采摘、品尝鲜果；番茄科普展馆展示全球育种史与智慧农业原理，是中小学生研学热门点位；深加工工坊里游客可亲手制作NFC番茄汁与特色伴手礼，配套的番茄主题打卡区、田园步道、特色餐厅吸引太原、晋中周边亲子家庭前来休闲游玩，真正实现“一颗番茄带动一片旅游，一座小镇富裕一方百姓”。
大会同步成立晋中市番茄产业协会，统筹全市种植、加工、文旅主体抱团发展，打通全产业链闭环。产销对接会上，百余名渠道商现场签约，鲜食番茄、深加工产品、研学线路同步推向全国，构建起“一产筑基、二产增值、三产引流、科创赋能”的立体产业格局。
一颗红番茄，串起产学研协同链，铺就农文旅融合路。此次大会是晋中番茄产业发展成果的集中展示，更是产业转型升级的全新起点。晋中将持续放大大会效应，深化科研合作、升级文旅项目、扩容种植基地，全力打造华北番茄产业示范标杆，以特色产业书写乡村全面振兴的晋中答卷。
本报记者王昕