一朵花正从“颜值经济”升级为“幸福产业”

太原市某鲜切花店，工作人员正在插花。本报记者宋烨摄

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　　随着气温回升，市民赏花、购花、用花的热情持续高涨，盆栽绿植、鲜切花、花卉文创与深加工产品全线走俏，助推春季消费市场迎来“开门红”。近日，记者走访太原市多家花卉市场、花店与文创工坊发现，今年春日“花经济”呈现出消费群体年轻化、爆款品类迭代快、产业链不断延伸等鲜明特点，一朵花正从“颜值经济”升级为“幸福产业”，释放出强劲的市场活力。

盆栽花卉市场：网红绿植成爆款，年轻群体成消费主力

　　3月18日，记者走进太原晋源区鑫龙腾花卉市场，只见各色盆栽花卉争奇斗艳，选购花卉的市民络绎不绝。朱顶红、荷叶碧玉等多款绿植凭借独特颜值与实用功能，成为今年春日盆栽市场的“顶流爆款”。
　　“这批进口朱顶红，我从去年11月就开始培育种球，现在正值盛花期。”花商吴先生一边打理盆花一边介绍，这款进口花卉花色艳丽、花型大气，既能点缀居家客厅，又适合布置办公场所，是家庭装饰与礼品馈赠的热门选择。
　　与朱顶红的喜庆有所不同，荷叶碧玉凭借清新颜值圈粉无数。作为碧玉花的改良版本，荷叶碧玉叶片圆润酷似荷叶，株型小巧玲珑，摆放在窗台、书桌格外雅致。“没想到这么受年轻人欢迎，几乎都是整箱购买。”一家花店的店主坦言，荷叶碧玉耐阴好养，契合年轻人追求简约治愈的生活理念，因此成为“治愈系”绿植代表。
　　记者走访发现，消费人群的结构性变化，是今年春日花市最显著的特点。以往以中老年群体为主的盆栽消费格局被打破，20至35岁年轻人成为花市消费主力军。此外，亲民实惠的价格、丰富多样的选择，让盆栽花卉越来越受年轻人喜爱。

鲜切花市场：节庆需求集中释放，价格稳步上扬

　　“鲜切花的价格从过年开始就一直在往上走，‘三八’妇女节前后销量翻了好几倍，学校里高考和中考百日誓师大会时的订单更是多到接不过来。”太原小店区卉海花都鲜花批发市场商户邢女士介绍，今年春季团体订单与个人订单同步增长。“三八”妇女节期间，玫瑰、郁金香等花束销量火爆，不少市民以花传情,为母亲、妻子、闺蜜送上祝福；中学生百日誓师活动中，鲜花成为送给学子的励志礼物，向日葵、剑兰等寓意拼搏的花束订单络绎不绝；即将到来的清明节，市民用鲜花祭扫已蔚然成风，菊花、百合等素雅鲜花即将成为花店热销品。
　　鲜切花消费场景也在不断拓展，从节庆送礼延伸至日常装饰，不少市民会在周末选购洋牡丹、雪柳、尤加利等鲜切花装点家中角落，让春日气息融入生活。太原迎泽区花缘屋鲜花工作室主理人李月芬表示，春季鲜切花消费已从单一节庆需求拓展至仪式感表达、情感传递、日常装饰等多元场景，消费频次与客单价同步提升，为市场持续发展注入动力。
　　记者走访了解到，目前，云南、山东等鲜花主产区的鲜切花通过冷链运输直达太原，保障了花的新鲜度与市场供应。即便在鲜花需求旺季，市场也能实现供需平衡，价格波动处于合理区间，让市民能够轻松选购。

“花卉+”新业态：跨界融合延伸产业链，释放消费新动能

　　一朵花的价值，不止于观赏。在太原，“花卉+DIY”“花卉+美妆”“花卉+文创”等新业态蓬勃兴起，鲜花从观赏品变身深加工原料、文创素材、生活好物，“花经济”不断延伸产业链、提升附加值，带动多元产业协同发展。
　　在太原多家手工工坊内，DIY豆荚娃娃成为热门体验项目，不少市民专程前来，一边挑选鲜花、配饰、包装纸等资材，一边亲手制作花艺摆件。“这个榼藤大豆荚是我去云南旅游专门带回来的，搭配些花艺物料制作成独一无二的手工作品，正好可以当作礼物送给朋友。”市民管女士说，沉浸式DIY体验让花卉消费更具互动性，带动花艺资材、定制服务同步热销。
　　花卉深加工产业同样亮点纷呈，部分商家利用玫瑰、茉莉、薰衣草等春季鲜花资源，开发出鲜花香水、植物精油、香薰蜡烛等产品，深受消费者追捧。“鲜花做的香水，保留了自然花香，比较清新，自用和送礼都很合适。”万柏林区astra香氛工作室相关负责人介绍，春季鲜花产量充足，原料供应稳定，深加工产品销量同比增长显著，成为花卉产业新的盈利增长点。
　　此外，“花卉+文旅”“花卉+电商”等模式不断创新，太原本地博主纷纷在线上发布赏花攻略与路线推荐，直播卖花、同城配送等便捷服务让花卉消费更火热。从种植、批发、零售，到DIY体验、深加工、文创开发，太原“花经济”已形成完整产业链，带动了就业增收，更激活了城市消费活力。

本报记者宋烨