春节将至，稷山县赵氏四味坊麻花坊里一片繁忙景象，工人们正精心制作特色麻花。 近年来，该麻花坊与时俱进，创新推出甜、咸、麻辣等五种特色小麻花。2011年，其传统面食制作技艺被认定为国家级非物质文化遗产。如今，赵氏麻花凭借独特风味，畅销全国各地。
史云平摄
