本报运城讯 近日，在闻喜县任诚意煮饼食品开发有限公司的车间里，员工们你揉我捏、你装我包，紧张地赶制煮饼订单，准备销往省内外市场。
闻喜煮饼是山西省非物质文化遗产，作为地方传统名点，有着“山西饼点之王”和“国式糕点绝产”之美誉。多年来，闻喜煮饼声名远播，很多人都慕名而来，不只是为了购买煮饼，更为重要的是真正体会和了解闻喜煮饼的制作过程，学习古代人民的劳动智慧，感受悠久的历史文化。
10多年来，闻喜县任诚意煮饼食品开发有限公司坚持诚实为本、信誉第一，信守“以人为本、开拓创新”的经营理念及“诚意人生、闻喜天下”的品牌宗旨，坚持“煮饼世家、百年传承”的品牌定位，做大做强任诚意闻喜煮饼产业。该公司先后荣获山西省著名商标、“重合同守信用”单位，以及运城市消费者信得过单位、食品安全示范企业证书与牌匾，并被评为闻喜县农业产业化先进单位。在发展的同时，该公司安置了10多名农村困难人员就业，带动了当地种植业和加工业的发展，为弘扬闻喜煮饼食品文化和带动当地村民增收致富作出积极贡献，为传承中华老字号的百年辉煌谱写新的篇章。（刘佳）