近日,太原市万柏林区兴华街道滨河社区开展“邻里共熬养生汤、暖汤暖情暖社区”活动,将深秋的温暖与关怀送到社区居民身边。 活动现场,在专业厨师的指导下,大家纷纷动手实践。随着食材入锅,文火慢炖,锅中渐渐散发出浓郁的香气,不一会,一锅金黄透亮、味道鲜美的山药排骨老鸡汤便制作完成。 此次活动不仅让居民学到了实用的养生煲汤技艺,更以食为媒、以艺传情,让居民在秋日里感受邻里温情。 图为社区居民正在享用亲手制作的养生汤。
本报记者王昕摄