祁县：酥梨产业为富民强县增添新动能

祁县古县镇闫漫村酥梨种植基地一角。本报记者郝光明摄

　　10月9日，记者在祁县城赵镇鑫农源农业开发有限公司的分选车间看到，智能分选设备高效运转，传送带载着一颗颗金黄的酥梨，稳稳送入检测区域。高清图像识别系统可瞬间显示每颗梨的重量、果面光洁度、着色均匀度；多维度传感器则通过无损检测技术，精准测定每颗梨的糖度、硬度数据和果肉是否有黑心等隐蔽缺陷，从而为每颗酥梨完成全面“体检”。据了解，这些优质果品将搭乘冷链货车奔赴港口，发往泰国、马来西亚等东南亚国家和地区的生鲜市场。
　　“去年，城赵镇创造出3亿元的酥梨经济价值，其中8000余万元外汇来自东南亚市场；今年，全镇酥梨产业预计创造4.36亿元的经济价值，其中自营出口创汇预计可达1.2亿元。以前，果农担心梨子卖不了好价钱，现在愁的是酥梨产量满足不了优质果源供应出口链。”鑫农源农业开发有限公司负责人赵小俊告诉记者。
　　祁县是“中国酥梨之乡”“中国梨产业十强县”，发展酥梨种植有着得天独厚的自然禀赋。境内海拔800—1000米的丘陵地带土层深厚，再加上充足光照与显著昼夜温差，共同孕育出皮薄肉细、香甜酥脆的祁县酥梨，使其被誉为“果中一绝，梨之上品”。作为世界公认的水果优生区，这里产的酥梨不仅味道出众，更因富硒特质兼具营养价值，2008年便获得国家地理标志产品保护，并斩获北京国际农博会名牌产品等多项殊荣。目前，全县梨种植总面积达7.13万亩，其中酥梨占比89.2%，该县的古县镇、城赵镇两大核心产区贡献了近九成种植面积，古县镇更入选了“祁县酥梨晋中市级专业镇”。
　　2024年，祁县酥梨产业精准布局三大重点项目：投资500万元的酥梨智慧产业园在梨苑新村建成600亩水肥一体化标准园，铺设防草布1250亩，硬化田间道路4公里；投资90万元的富硒酥梨基地项目通过无人机喷施富硒肥料，建成3625亩高品质基地；投资800万元的品牌建设项目稳步推进，为产业提质注入动力。
　　随着产业升级的持续推进，科技赋能贯穿祁县酥梨产业生产全过程，无人机、弥雾机等设备被广泛应用，频振式杀虫灯、黄色粘虫板等绿色防控技术得到普及，每年开展1万余人次的技术培训，让全县果农精准掌握标准化种植技艺。
　　从田间到市场，完善的酥梨产业链让好梨卖好价成为现实。祁县依托341座现代化恒温储藏库、2.3万余个气调库，构建起超20万吨的贮藏体系，实现四季常鲜；鑫农源农业开发有限公司等企业的智能分选设备，能以毫秒级速度完成酥梨重量、糖度、品相的全面“体检”，确保出厂品质。
　　目前，祁县10万亩酥梨获无公害认证，其中1万亩获绿色认证、1.2万亩通过GAP认证，7家企业拥有自营出口权，2.5万亩梨园完成出口备案，产品远销国内数十个省市及欧美、东南亚等50多个国家和地区，连续7年获评国家级出口食品农产品质量安全示范区。
　　2024年11月，在上海国际果蔬展上，祁县酥梨公共区域品牌logo正式发布，借助梨花节、展销会等平台与媒体宣传，“祁县酥梨”的品牌辨识度持续提升。
　　此外，山西农担晋中分公司推出“酥梨贷”，将单户授信额度提至300万元，累计提供担保贷款7000余万元，计划3年内再增信2亿元；祁县县政府也实施每年500万元专项扶持、果树保险全覆盖等政策，共同形成祁县酥梨产业全链条保障体系。
　　从千年农耕传承到现代产业集群，祁县酥梨已撑起全县农业总产值的30%以上，成为重要的富民产业。随着产学研合作深化与特优农业品牌强县项目推进，这颗带着晋商智慧与黄土气息的“黄金果”，必将在更广阔的舞台上书写更甜蜜的乡村振兴故事。

本报记者郝光明 通讯员贾发珍