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2025-10-13
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-山西经济日报数字报

日期:01-14
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版面:第[db:版面标题1]版:第2版:综合新闻       上一篇    下一篇

  • 图为省城市民正在选购大蒜。 本报记者康煜摄

  •   腊八节是农历腊月的第一个节日,这一天,山西人素有腌制“腊八蒜”的习俗。把剥了皮的大蒜,用上好的老陈醋腌制起来,等到过年的时候,用充满蒜香味的陈醋浇面、蘸饺子、拌凉菜,都是山西人餐桌上的最爱。记者了解到,今年的大蒜市场价格平稳,供应充足,干蒜的零售价格为每公斤4—5元。