1985年我在太原读书，每个星期天我和同学都要去太原街头闲逛。逛到中午时分，揣着省吃俭用攒下的零钱，一路往府东街方向走，心里只有一个念头——食品街，尝尝那传说中能“一口吞”的天津狗不理包子。
那时的食品街，还不叫食品街，老辈人仍唤它帽儿巷。直到这一年，太原市启动旧城改造，把这条原本只有五到七米宽的老街，拓宽成十米宽的通途，两旁的旧房尽数拆除，建起了清一色的仿明清建筑。东、西、南、北四座木质牌楼拔地而起，“食品街”三个大字苍劲有力，远远望去，青砖碧瓦、飞檐斗拱，在当时的太原城，算得上是最气派的所在。
我们穿过北口的牌楼，青石板路干净整洁，两旁的店铺鳞次栉比。那时的食品街，是全国继天津之后第二家专门经营食品的街道，短短五百多米，汇聚了36家各地风味小吃，30多家饭庄副食，堪称太原城的美食地标。空气中弥漫着各种香味，太原馄饨馆的鲜香、实习饭店过油肉的醇厚、杨记灌肠的酸辣，还有我们此行的目标——天津狗不理包子铺，那浓郁的肉香，勾得人脚步都挪不开。
我和同学挤在人群里，找了个靠窗的位置坐下。桌上的白瓷碗碟干净透亮，很快，一屉热气腾腾的狗不理包子端了上来。
那天中午，我们吃得心满意足。走出包子铺，阳光正好，街上人来人往，吆喝声、谈笑声交织在一起，满是烟火气。老太原人说，“外地人来太原不到食品街吃顿饭，等于白来太原一回”，我深以为然。
那时，食品街的每家店都生意火爆，穿着的确良衬衫的人们，脸上带着满足的笑容，手里拎着刚买的吃食。后来，我回到老家工作生活，与食品街的交集渐渐少了。城市发展的浪潮里，食品街也经历过起伏，食品街的面貌几经变化，牌楼翻新了，店铺换了一批又一批，当年的天津狗不理包子铺，也早已不见踪影，取而代之的是各种新潮的美食摊位。
可每次走进食品街，琳琅满目的美食依然能瞬间勾起我当年的回忆。看着街上熙熙攘攘的人群，闻着空气中飘来的各种香味，我仿佛又回到了1985年的那个秋天，和同学并肩走在帽儿巷里，满心期待地奔向包子铺。
那些关于青春、关于美食、关于一座城变迁的故事，早已深深烙印在我的心里。如今的食品街，依然是太原的美食地标，汇聚着新老味道，而我每次来，都会在这条街上走一走，仿佛在与过去的自己对话，与那段珍贵的岁月重逢。
白建平（岢岚）