电子报阅读机
2026-07-04
星期六
当前报纸名称:山西晚报

粥可温

日期:06-02
字号:
版面:第15版:子夜       上一篇    下一篇

  退休后,和先生默契地约定,每周总要有几次外出用餐。理由简单:一来,为“华丽丽”出门找个动力,悦己,也悦他;二来,多尝尝专业美食,美好生活先从满足味蕾做起;三来,减少家务劳作,有益夫妻感情。
  今天中午先生提议去一家广东潮汕风味的粥餐馆用餐。有点意外,因为之前我也提议过,但先生一直都是很坚决地否决了。理由就一句话:我不喜欢那家店。
  我很了解先生,他说不喜欢,往往只是“不记得了”。这家风味粥馆,他记不起何时去过,想不起吃过什么,更想不起为何此后再也没有踏进一步。
  可我不仅记得,还一直留着当年的喜欢呢。这家店虽号称粥馆,潮汕菜却做得地道,招牌砂锅粥更是食材考究,营养十足!虽然已经过去了十多年,我依然清楚地记得在这里的两次就餐,第一次是体验了粥有多香,第二次是感受到粥有多烫。
  因为我自小爱喝粥,当年这家餐馆刚一开张,先生就兴冲冲带我去,那时它还叫“十三姨粥馆”,开在大厦的“深巷”处。东张西望一路寻来,眼前的景象让我忍俊不禁。餐馆门口右前方立着两尊真人大小的铜雕像,中式短打装束,正在对练南拳;左边一溜长板凳,坐满等位的客人,个个都在狂嗑免费瓜子,面朝铜像,像是看热闹的闲客;门楣上“十三姨粥馆”黑底金字,客人就从下面的月亮门进进出出,真有几分戏院候场的感觉。
  到了粥馆,喝粥是必选。我和先生各点一例。粥香醇厚,糊嘴,更暖胃。我和先生忍不住一勺接一勺,心满意足。
  因为印象不错,没过多久,我和先生又去一次。砂锅端上来,粥面咕嘟咕嘟冒着泡,蒸汽缭绕,扑鼻的鲜味四处散溢。
  “真香啊!”先生喜滋滋地舀了满满一汤勺就往嘴里送,“小心烫!”我急忙提醒,可惜晚了。话音未落,先生脸色骤变,刚入口的粥连忙吐在擦手毛巾上,他赶紧不停地猛灌几口冰镇啤酒,然后一边小口吸着气,一边面带痛苦的抱怨:“烫死我了!怎么这么烫!我嘴里都烫掉皮了!”
  我束手无策,只能小声安慰,先生一脸沮丧,不做言语,嘴里不停发出吸溜空气的嘶嘶声,缓解疼痛。沉闷气氛中,我俩这顿饭草草收场。
  看到桌上的菜都没怎么动筷子的,我示意服务员打包准备带回家,先生突然冒出一句:“你打包了我也不吃。”我看了他一眼,没有做声。爱屋及乌,我懂。所以,先生此刻的恨屋及乌,我也明白。
  从那以后,无论“十三姨”还是后来改名后的风味粥馆,我们再也没进去过,加之它本就偏居一隅,不常遇见,慢慢也就淡忘了。直到不久前,我们在大厦偶遇迁址后的新店,美味记忆又被唤醒。我试探性提议,先生面无表情地说了一句“我不喜欢这家店”,就自顾自地往前走去。
  没想到今天,先生居然主动提起,或许是因为这段时间总吃同几家店想换换口味吧。
  落座不久菜就上齐了。潮汕风味浓郁,鲜香俱佳。看先生吃得一脸舒畅,我假装不经意道:“这家店以粥见长,咱们好多年都没来过这家了。今天的菜倒不错。”先生放下筷子,端起手边的功夫茶杯,啜了一口,面带微笑,看着我连说两遍“它家的茶不错!”
  用完餐,先生提议把剩菜打个包。我挪开餐盘时,看见盘边上印有两行小字,小声念出来:唯愿与君立黄昏,灶前轻问粥可温。哎约喂,如今餐馆也这么讲究情怀营销了!
  “呵呵!喝碗粥都能写得这么诗情画意。”我不动声色笑着说,心里却早有悸动。因为爱喝粥习性不改,这些年在家里先生其实也没少给我熬粥,想必这句诗触动的不只是我,也有此刻依然佯装不回应的我的先生吧。
  回到家,我把打包盒放到冰箱里时,一眼瞥见盒面上也印着两行小字:“一碗好粥,如同爱,不慌不忙,来日方长。”
  嗯,这一句,我也喜欢。
  我把前后两句粥言粥语写在微信上,发给了先生。他秒回:一个大拇哥,一个笑脸。
  你看,欢喜,原本也无需多言。

□米文真