戗面火烧，可以说是我童年唯一的美食。半发面做成，圆圆的，中间鼓起，通体是诱人的焦黄色。那才是真正的外焦里嫩，掰下一小块儿来，绝对不用担心掉渣，一点不浪费，放到嘴里，甜到心里。
我对戗面火烧情有独钟，不仅因它是我童年难得的美食，还因为它和我童年津津乐道的“趣事”有关。
我的小学是在本村读的，学校相邻有两间土坯房，土坯房里住着一个卖戗面火烧的人。那个时候不知道他姓甚名谁，我们只是暗地里叫他“睁眼瞎”。这个形容有点过，实际上他就是高度近视，还没钱配镜子。
开始，没人知道他是高度近视，是高年级有个同学耍心眼，才知道的。这个同学到底是谁，已无法考证，只是有很多同学在传，就知道有这么一个同学了。
这个同学是傍晚时分去买戗面火烧的。当时，一个戗面火烧二分钱，那个同学在付钱时，先给了一分钱，故意拖延付另一分钱时，“睁眼瞎”却将一分钱放到钱匣子里，招呼下一个买戗面火烧的学生了。
这个同学很庆幸，少掏了一分钱。但他还有些贪心，到了第二天傍晚，如法炮制，又买了一个戗面火烧，付了一分钱。
“睁眼瞎”竟还是没发现。
这个同学旁敲侧击地问“睁眼瞎”是否识数。“睁眼瞎”也没瞒着，说他从小高度近视，光线暗的时候，基本看不清东西。
卖戗面火烧的是高度近视，傍晚时分不清一分和二分的毛票。这个消息在学校里不胫而走，上一届的学生在传，下一届也知道了。所以，一到傍晚时，学校门口的两间土坯房前就会挤了很多孩子，他们几乎清一色，是用一分钱来买二分钱的戗面火烧的。
用一分钱能买二分钱的戗面火烧就这样成为了我们的趣谈，所以，“睁眼瞎”也成了我们嘴里的“名人”，没有一个学生不知道他。
过去这么多年了，生活也有了天翻地覆的变化，但我还总是想起童年的戗面火烧，想起“睁眼瞎”。有时还会买上几个戗面火烧，但味道却不如“睁眼瞎”做得好吃。也许是因为，我再也买不到二分钱的价格只需消费一分钱的戗面火烧了，失去津津乐道的童趣，才少了那时的味道。
长大后，我才知道，卖戗面火烧的“睁眼瞎”叫成明，和我同姓，论辈分，我应该称呼他一声叔。
经常在外忙碌，回村的机会并不太多，而据说成明叔上世纪九十年代就离开村子，还发了财，只要村里有事，第一个捐款的就是他，而且是捐得最多的。
这样，他更是我们同龄人经常议论的话题了。你看，一个高度近视，买不起近视镜，一分二分的毛票都分不清的人都如此有出息了。我们的话里多多少少都带点酸味儿。
上了年纪，村里有事，也就回去得多了。一次，村里有个老人去世了，我在账房支应着，偏巧遇到了成明叔，因为他和死者是近邻，所以不远千里跑了回来，送近邻一程。一起说话，难免谈起他当年卖戗面火烧的事，我说的目的，其实就是想提醒他，当年他傍晚卖的戗面火烧收的多数应该是一分钱，而不是二分钱。
“大侄子，是不是当年拿一分买我二分钱的戗面火烧的也有你呀？”成明叔乐呵呵地说。
“早有人告诉你了？”我随口问道。
“不用别人告诉我，”成明叔说着，指了指自己的面部，“你也是聪明人，能看出什么来？”
我看着成明叔的满面红光，突然地发现，他至今还没戴近视镜，按说他现在有钱配戴近视镜了，怎么会不戴？再看他黑白分明的眼睛，我忽然意识到，他并不近视。
“您不是近视眼？”我脱口而出。
“当年买我戗面火烧的基本都是孩子，孩子的小聪明，有时候不需要说透的，再有，一分钱卖，我还是挣钱的，薄利多销，这个道理，我懂。你们给我的戗面火烧打广告，我总得付一些费用吧，所以，我当时是甘愿做‘睁眼瞎’的。”成明叔说道。
我不禁愕然，一时语塞了……
□苑世云