饭菜香味伴着欢声笑语 “开年第一餐”暖胃更暖心

　　山西晚报·山河+讯（记者 李婷）3月9日，春寒料峭，位于太原南十方张家巷社区的二建宿舍小区里却涌动着一股暖流。当日中午，营盘商会志愿者走进山西省红十字窦姐志愿服务队，在该服务队所在的“爱心食堂”里开展了“开年爱心第一餐”慰问活动，为这里的老人们送来春日的关怀与热乎的饭菜。
　　临近中午，“爱心食堂”里一片忙碌景象，营盘商会的志愿者们立刻融入备餐队伍。他们有的手持大勺搅动着锅里咕嘟作响的烩菜，有的细心地将碗筷摆放整齐。营盘商会会长苗胜，穿梭在狭窄的厨房里，一边向窦姐志愿服务队队长窦大萍询问平日供餐的情况，一边手脚麻利地帮忙分餐。
　　“开饭喽！”随着一声热情的吆喝，热气腾腾的饭菜被端上餐桌。红烧肉炖得软烂入味，炒时蔬色泽鲜亮，米饭冒着白气。老人们像往常一样，拿着自家的碗筷饭盆陆续“候场”，12点整准时开饭，但今天的餐桌旁多了几张嘘寒问暖的新面孔。
　　“这肉炖得烂，合咱们老年人的牙口，吃着心里热乎！”84岁的独居老人李老太太坐在桌边，品尝着可口的饭菜，脸上笑开了花。她拉着志愿者的手激动地说：“窦大姐这个食堂解决了我们的大问题，我家孩子们不在身边，自己做饭又麻烦。现在不光有热乎饭，还有这么多好心人惦记着，这真是修来的福气。”
　　现场，暖意融融，老人们围坐桌前，品尝着这顿特别的“开年第一餐”，欢声笑语与饭菜的香气交织在一起，驱散了早春的微寒。
　　今年67岁的窦大萍是山西省工艺美术总厂的退休职工，也是山西省红十字窦姐志愿服务队的创始人。她早年学过厨师，看到社区里老年人多、独居老人吃饭难，便萌生了办爱心食堂的念头。在“社区志愿者们帮衬着点，爱心人士时不时送点米面菜油”的支持下，这份免费爱心午餐不仅成为山西省红十字会“博爱在晋·窗帘行动”的升级服务内容，更成了社区30多户空巢、独居老人每天最期盼的“聚会”。
　　“志愿服务队常年坚持不容易，我们商会作为企业代表，有责任为他们加把柴、添把火。”苗胜表示，看到老人们满足的笑容，深感此行意义非凡，“这不仅是给老人的‘开年第一餐’，也是我们商会新一年履行社会责任的‘第一课’。”
　　据了解，山西省红十字窦姐志愿服务队成立于2023年3月，从最初的“窗帘行动”——通过早晚观察独居老人窗帘开关情况来确保安全，发展到如今提供免费午餐，这支队伍已成为邻里互助的温情纽带，志愿者人数也从最初的几人发展到380余人。