提到初冬的古城，不少人会先想到“冷清”，游客减少、商户歇业，似乎成了景区淡季的标配。但今年11月的榆次老城，却打破了这份常规。
近日，走进榆次老城南大街这条餐饮美食街，商户热情招揽，食客穿梭其间，蒸腾的热气裹着香味飘满街巷。大同刀削面店内，几位食客边吃边感慨：“以前老城里大多是晋中本地美食，现在山西各地的特色都能尝到了。”
这股热闹劲儿，源于榆次老城景区为繁荣商业氛围、丰富业态供给推出的免租金联营合作模式。榆次老城招商经理侯慧君介绍，景区以“经营流水分成+前三个月免分成收益”的优惠政策吸引商户，大幅降低经营成本与前期投入门槛，目前已有49家商户入驻。
如今，漫步老城美食街，忻州土豆粉、大同刀削面、洪洞臊子面、平遥碗托、寿阳猪头肉夹饼等山西各地美食小吃应有尽有，这里也从“晋中风味”升级为“三晋珍馐集合地”。
“淡季没了房租压力，免分成政策更是实实在在给了我们实惠。”大同刀削面店铺负责人韩晋华道出了不少商户的心声。
光有商户还不够，聚人气、扩客流才是激活市场的关键。2025年初，榆次老城启动系统性提质升级工程：在保留明清古建核心风貌的前提下，优化硬件设施与业态布局；通过系列节庆活动打响“怡然见晋中”文旅IP，让游客获得更高品质的游览体验；更打破“门票经济”局限，实现核心街区常态化免票，西园、文庙、凤鸣书院等景点同步开放，让游客零门槛感受千年古城的文化魅力。
未来，榆次老城景区将从服务提升、场景营造、体验升级、业态创新四个维度发力，重点布局非遗展示、文创研发、精品民宿等多元业态，串联美食街与古建景点，设计“美食+旅游”精品线路，还将增加互动演艺项目，打造沉浸式文旅消费新场景。
从“淡季萧条”到“四季有活力”，榆次老城的转变，是政策“让利”与业态“创新”共同作用的结果。这种“接地气”的运营思路，既让商户有了信心，也让老城有了活力，随着非遗、文创、民宿等业态的加入，这座千年古城或许会交出更亮眼的“四季常青”答卷，成为更多人心中“说走就走”的文旅打卡地。
山西晚报·山河+记者 张杨 通讯员 田丽丽