北方的饮食相对南方饮食而言，总是透着一股子“大块吃肉，大口喝酒”的豪气，粗犷豪放的性格在饮食中也淋漓尽致地得到了体现，即便再精细的加工，那股子地方风味的气息也是无法改变的。 大同烤羊排 受欢迎程度：★★★★★ 图片来源：山西会馆 烤全兔 受欢迎程度：★★★★★ 图片来源：岚县土豆宴 北芪蒸酥鸡 受欢迎程度：★★★★ 图片来源：芙蓉酒楼 豆芽煎灌肠 受欢迎程度：★★★★★ 图片来源：晋韵楼
山西晚报记者 李雅丽
