链上发力，护航“柳林味道”走出去

　　从一台小小的真空包装机起步，到产品入驻沃尔玛等全国连锁商超、亮相世界品牌大会，沟门前碗团的成长是柳林县持续优化营商环境、精准服务民企的生动缩影。
　　近年来，柳林县锚定民营经济与农产品加工这个“富民增量”，把优化营商环境当先手棋，从流程瘦身到领导包联靠前解题，从金融纾困到科技入企，把服务链一步步做实。
　　审批端做减法。柳林将“高效办成一件事”压实到具体环节，通过整合审批资源、重塑办事链条，项目审批时限大幅压缩，对600万元以下政府投资项目取消初设报批，400万元以下低风险项目免评估，配套“假期不打烊、边审边改”靠前服务。同时用县级领导联系企业制度和常态化政企恳谈，把用地、用工、扩产卡点拉清单盯整改，让中小微企业少绕弯、多用力。
　　资金端做加法。当地农商行等金融机构把送贷上门、简化手续落到旺季备料与设备更新的关键节点，缓解“有单不敢接”的周转压力，让“舌尖上的工厂”踩住生产节奏。更广层面上，吕梁市276户民企结对帮扶1037个村，实施项目354个，累计投入资金49.9亿元，形成“万企兴万村”的长效造血机制。
　　科技服务进企业。柳林按产业链需求把科技特派员制度用实——遴选15名专家骨干组建县级特派团，建起工作站，形成“需求、资源、匹配”三张清单，覆盖深加工、畜牧、林草等方向；累计开展培训指导30余次、覆盖500余人次，促成校地校企合作协议70余份、校企合作项目6个，让企业技改跟着成果走。
　　这条链路，直接托住了以沟门前碗团为代表的传统美食品类的升级路：
　　第一步，非遗小吃走向无菌化、标准化、真空保鲜。如今围绕“碗团+辣椒+荞麦”形成三产融合链条，建成旱椒种植全产业链基地，累计带动数千农户种植与就业，户均年增收4300元至6500元。
　　第二步，借助“山西品牌中华行”等平台持续向外拓展。
　　第三步，把“小特产”养成“大产业”，今年柳林县政府工作报告提出，实施“百城千店”连锁行动，以现做现蒸、技艺展示为卖点，在省市景区、美食街区布局直营店、加盟店、展销店，让渠道与品牌变成公共品，反哺更多本土加工企业共用网络，让“柳林味道”飘向更远的地方。

时淼