近日，“碳水脸”一词在短视频平台引发热议。有人将吃米饭、馒头等主食与面部浮肿挂钩，而戒断碳水则被包装成通往“高级脸”的捷径。这种划分既缺乏科学依据，也暗含审美偏见。
碳水化合物是人体必需的三大能量营养素之一，长期摄入不足，可能导致注意力涣散、情绪不稳定，甚至影响肝肾功能。所谓“戒碳水后面部线条变清晰”，实质是热量摄入减少导致的暂时性体脂下降。而面部轮廓由遗传基因和骨骼结构决定，与吃不吃主食并无必然关联。
一个经不起推敲的伪概念为何能广泛传播？根源在于它踩中了“制造概念—制造焦虑—售卖产品”的流量链条。从“A4腰”“精灵耳”到“碳水脸”，套路如出一辙。当焦虑被不断放大，公众的理性判断便被悄然裹挟。
美不是流水线上的标准件，每一种真实、健康的容颜，都值得被欣赏。面对层出不穷的伪概念，与其被焦虑裹挟，不如保持科学认知，踏实吃好每一餐。
胡颖楠/文 王铎/图